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「中華そば   1000円」@麺処 晴の写真9月9日 14時26分 2024年 144杯目

初来店

休日連食2軒目は間にいつもの川崎とは違う20年以上ぶりの場所で楽しい運動をしてから帰宅前にこちらへ
 
Xにてしばらくワンオペになるので限定は無しとの事で冷やしや他の限定はなし、表題の食券を購入してカウンター上に置いてから着席

前客 0名と意外でしたが後客5名

店内のテレビでミヤネ屋が流れてます
 
静かめの接客のご主人が清掃しながらパッパッと4分で提供

スープは鶏油がはっていて熱々のド煮干しが効いていてビター手前で旨味をしっかり感じれ、塩梅もちょうどよくとても美味しいです

麺は細ストレートのパッツンで煮干しスープにはやっぱりこれですね

トッピングは豚チャーシュー2枚、穂先メンマ2本刻み玉ねぎ
豚チャーシューは中レアタイプでも肉厚で肉食べてる感はしっかりあって美味しく、穂先メンマは珍しいコリっ感があるタイプでこちらも味付けもよく美味しいです

一杯目から2時間開いていて、久しぶりのド煮干しの一杯は大満足でスープまで全て綺麗に完食

久しぶりの東京初地域の連食は大満足の遠征麺活となりました

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

前店からメチャ近いですよね
晴さんもご無沙汰
今は店主のワンオペなんですか

RAMENOID | 2024年9月11日 05:19

こんにちは!
見た目は大人し目ですが・・・
ガツンと煮干し!なんですね~こういうのは興味あります。
アチラの聖地も今はどんなか?興味(笑)あります。

eddie | 2024年9月11日 06:09

おはようございます!
nice連食でした。途中運動も挟んでの(笑)
大城店主さん、10年ぶりくらいのワンオペで心配してましたが
ベテランですから大丈夫ですよね😆

mocopapa | 2024年9月11日 06:26

タッツーさん、おはようございます。
こちら和え玉も今はやっていないんでしょうかね?
使う煮干しにも拘りがあるようで👍

ケーン | 2024年9月11日 06:42

どもです。
昔、ニボラーだった頃、RDBで私の
No.1店でした~

かなりご無沙汰しておりますが
こちらは大好きなお店です。

久々再訪したくなりましたよっ

YMK | 2024年9月11日 07:33

2軒目は此方であろうと踏んでしました。
楽しめて良かったですね。

御無沙汰していますが、開店当初に通った頃は、
ワンオペだった事も懐かしく思い出しました。

おゆ | 2024年9月11日 08:01

こんにちは。

運動範囲、広がり見せていますね。
大城店主さん、ワンオペでも辛い素振り見せませんからね。

glucose | 2024年9月11日 08:17

タッツーさん、こんにちは〜
コチラ密かに狙ってる店なんですよねぇ〜ただ、煮干しの気分にならないので放置状態です(笑)あまりエグみも無さそうなので好みのタイプではあるんだけどなぁ…

ゴブリン | 2024年9月11日 08:44

大城さん、体調回復されたんですねェ〜
堀の内に代わるピ◯◯ン運動が、食欲を増長させ満足感も高めましたネ😬

川崎のタッツーさん、こんにちは!

連食一軒目のチョイスから二軒目はココかな?という読みが当たりました♪
〇原は店舗型が多いですが鶯谷はデリバリーが主体ですよね(^^)

つちのこ | 2024年9月11日 10:15

こんにちは。
こちら美味しいですよね~!限定と冷やししか食べたことないですが🤣間に運動挟んでいい連食になりましたね^^

poti | 2024年9月11日 14:26

こんにちは。
こちらは5年前に食べました。
「ガー」っと声が出るくらい、
旨かったです。

いたのーじ | 2024年9月11日 15:24

川崎よりお高めな施設で運動をなさったのですね。たまには遠征で豪勢に振る舞うのも、良いストレス解消になると思います。たぶんw
一昨年くらいまでは閑古鳥で、通りに黒服の姿が見えない事もしばしばありましたが、最近敢えて上記施設の集積地帯ど真ん中をチャリで通行したところ、以前の賑わいが完全に戻っていました。需要も戻っていると言う事でしょう。

Dr.KOTO | 2024年9月15日 14:33