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「ミニつけめん ニンニクアブラ 900円」@ラーメン二郎 千葉店の写真R6.9.9(月)10:35 千葉二郎のつけ麺が未食だったので、千葉二郎を訪問。並んでいるとどんどん行列が増えていき、平日昼でも開店時には20人近い人に。流石ですね。券売機にて、ミニ(800円)とつけめん変更券(100円)の食券を購入しカウンター席に。前日の10時間飲み続けの影響で胃腸が死んでいて、とても小は厳しそうだったので(笑)。コールはニンニクアブラです。

麺は前より太くなった?かなり太めの平打ち麺で、結構カタメの茹で加減なので、なかなか力強い麺に。小麦の風味よく食べ応えのある美味しい麺です。麺の下に野菜が入るスタイルで、野菜はややシャキで温かく、麺と一緒にいただきます。麺皿にはさらに、豚、刻みニンニク、背脂。豚はミニなので半分の1枚で、肉厚で柔らかく美味。麺量は半分だと、150gかな?それより多そうに感じますが。背脂は味付き脂で、豚の甘味が詰まっており、麺と背脂だけでもGOOD。

つけ汁は柑橘系?由来と思われる酸味と胡麻油がアクセントになった非乳化系で、豚感もしっかりとあり美味しいです。酸味があって非乳化なので、割とさらっといいただける感じの味わいですね。背脂入れていくことでコクがUPし、ニンニクは当然相性バッチリ。麺を食べた後は、そのまま1/3ほどつけ汁をいただき、スープ割もあるようなので、スープ割してもらって、さらに少し飲んでFINISH。

久しぶりの千葉二郎&千葉二郎での初のつけ麺に大満足。味付き背脂や豚がすごく美味しくて、麺もパワフルなので、汁なしも食べてみたいですね。なので、次回は汁なしあるときに来ようかな。どうもご馳走様でした。なんか二郎食べたら胃腸回復したので、東京で連食することに~

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは~
前日10時間飲みの翌日にこちらですかっ!?
ミニとは言え流石です。。。と思ったら、
食後快調になり連食って・・・脱帽っすw
そういう胃腸が欲しい!!

らーめんじじぃ | 2024年9月17日 12:20

こんにちは
飲みすぎた次の日に二郎ですか!
でも、良い胃腸薬代わりになったようで
まさかの連食することにでしたか!
二郎。。。すげえ👏
胃腸薬でなく二郎薬ですね

キング | 2024年9月17日 12:24

こんにちは(^-^)

チバジだぁ~!
でもつけ麺は未食なんですよ~。
夏にはこの酸味がさっぱりして良い感じなのでしょうね♪
...ってか、二郎食べて胃腸が復活したって、ちょっと何言ってるのか分かりません(^▽^;)

みーこ | 2024年9月17日 12:47

potiさん、こんにちは!

いくらミニサイズとはいえ10時間飲み翌日に二郎とはさすがです(+o+)
千葉でのつけ提供は知らなかったので次回の宿題にしますが、シーズン限定でしょうかね^^;

つちのこ | 2024年9月17日 13:09

前日に飲み続けてなんで二郎食えるの笑
しかし長らくラーメンから離れていたせいで
千葉に二郎があるとは知らなかったです
でもこれでミニですか?パッと見でそう思わないです笑
二郎では昔つけめん食いましたけどカエシにパンチあって美味しかったですね
でも自分はもう二郎は食う事ないです^^;

右京 | 2024年9月17日 13:13

こんにちわです

良く10時間も飲んでいてラーメンが食べれますよね。
二十代なら分かりますけどpotiさん若いっす。
二郎でミニが有るのは良いですよね。
二郎のつけ麺は柑橘系でも酸味がない方が私は好きです。
二郎で柑橘系の酸味は食べた事がないですがイメージです😅

黄門チャマ | 2024年9月17日 15:09

こんにちは。

飲んだくれた翌日でも直系行っちゃうところはさすがです。
酸味と胡麻油がアクセントになった非乳化系なら飲んだ翌日でもお腹には優しそうです。

glucose | 2024年9月17日 16:04

どもです。
最近会社の女の子を気にしてニンニクは休日にしてるので
今一番に行きたいのは杉田家祐光店です😋
それが済んだら二郎行くかも麺半で(笑)

こんにちは!
なんだかこちのつけ汁は濃くて旨そうですね~
酸味・胡麻油がしっかり主張してww
僕もつけ麺気分になって(笑)来ましたよ

eddie | 2024年9月17日 18:44

こんばんはぁ~♪
前日10時間飲んだらそりゃ効きますよね。
それでも直系行くのは流石若さですね!!!
二郎が薬になって連食するのは、potiさんだけです(笑)

mocopapa(S852) | 2024年9月17日 19:24

こんにちは^^

つかの間の里帰り、というか金町帰りに
寸暇を惜しんで飲み食いしてますね。
前日10時間飲み続けたら丸一日死んでます💦

としくん | 2024年9月17日 21:12

こんばんは。

千葉のつけ麺美味いですよね。麺の下に野菜を敷くってのは目から鱗でした。
まさか二郎に胃腸回復効果があったとは。自分の場合二郎を完食した後は「今日は体調いいんだな」と感じてまだ何か食べたくなります。

A.U | 2024年9月17日 21:33

どうもです!

二郎食べたら胃腸回復?
凄すぎます!

じゃい(停滞中) | 2024年9月17日 21:51

あれだけ飲んだら流石のpotiさんでも胃が疲れますか
それでもこれ食べて胃腸回復、すごいです

RAMENOID | 2024年9月18日 05:31

つけだともやしが麺の下になるのですね…メモメモw

この日の超人ぶりにビックリです。

おゆ | 2024年9月18日 06:48

こんにちは。
10時間飲みはpotiさんでもこたえましたか。
それでも二郎に行くとは流石です。

kamepi- | 2024年9月18日 09:38

こんばんは!
さんざん飲んだ翌日に二郎とは超人波の胃腸回復力ですねーw
最近はすっかり胃袋が小さくなってしまったので二郎は麺半分かもです🥹

麺’s | 2024年9月18日 20:37

こんばんは
千葉二郎ですね、いいですね
あんまり混んでないイメージなのでまた機会あったら行きたいです
汁なし狙いたいですね!

プリティ | 2024年9月19日 00:42

二郎食べて胃腸回復とは🤭流石ジロリアンpotiさんですね👍

川崎のタッツー | 2024年9月19日 20:16

こんばんは
胃袋元気で裏山です。わ‥の胃は疲れてます(笑)
千葉二郎高評価ですね😀

あひる会長 | 2024年9月19日 22:29

10時間のロングランを完走した後、二郎に行く。そんな発想、一度として浮かんだ事ありません! w
つけ麺をやっている二郎が少ない分、千葉に遠征って人も少なくなさそうな気がします。亀戸二郎もつけ麺提供期間は行列が異常、客層も異常だった模様で、予定期間前に販売打ち切りにしちゃったくらいです。
千葉二郎はまだ行った事ないですが、やっぱり100円バスで近場まで乗り付けるのが正解なのか、東千葉から歩くのか…いや、鉄分補給のため、モノレールでも久々に…。モノレールが主目的になってしまいそうな気もしてきましたw

Dr.KOTO | 2024年9月22日 16:48