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野菜もりそば。野菜で麺が見えません。野菜やつけダレは最も熱く、最後まで熱々っだ。野菜はしっかり水分を取ってあって、つけダレは薄くなる心配はない。スープは挽肉がタップリ入っており動物系がやや強い印象。酸味が強く甘さは控えめ。スープと麺の相性はまずまずと言ったところだ。写真http://blog.livedoor.jp/lovejiro55buta/麺は大勝軒系列のモチモチ麺、らーめん豚喜の太麺に比べると少しスリムだ。量は大盛で４００グラム、特盛で６５０グラムだ。かなりお腹に溜まる。妻が頼んだ。らーめん大盛り。これもなかなかの量だ。写真http://blog.livedoor.jp/lovejiro55buta/豚は炙ってあり、香ばしく厚みもある。脂身もよい味付けで旨い旨い旨い。豚バラ肉だ。
ＬＯＶＥＪＩＲＯ管理人
ダボ
高く実る
続、呼塚の男
たぬき
Abekou
野菜やつけダレは最も熱く、最後まで熱々っだ。
野菜はしっかり水分を取ってあって、つけダレは薄くなる心配はない。
スープは挽肉がタップリ入っており動物系がやや強い印象。
酸味が強く甘さは控えめ。スープと麺の相性はまずまずと言ったところだ。
写真
http://blog.livedoor.jp/lovejiro55buta/
麺は大勝軒系列のモチモチ麺、らーめん豚喜の太麺に
比べると少しスリムだ。量は大盛で４００グラム、
特盛で６５０グラムだ。かなりお腹に溜まる。
妻が頼んだ。らーめん大盛り。これもなかなかの量だ。
写真
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豚は炙ってあり、香ばしく厚みもある。脂身もよい味付けで
旨い旨い旨い。豚バラ肉だ。