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「メガ盛り焼豚ラーメン+サービス半ライス」@喜多方ラーメン坂内 大手町フィナンシャルシティ店の写真焼豚多過ぎぃッ!
大手町の上級サラリーマン各員に紛れて、バカでデブでタフなメニューを賞味してきましたw

大手町フィナンシャルシティは飯時ですとイモ洗い状態。
所詮、どんな人間でも空腹の前には皆同じケダモノとなり果てます。
喜多方ラーメン坂内も、軽く列が出来るほどの賑わい。
ランチセットや通常ラーメンが発注されるなか、表題のメニューで勝負です。

10分ほどの待ち時間の後、サーブされます。
・・・なんだこりゃ(;゚д゚)ゴクリ…
配置された無数の焼豚。
一見「花弁」の如くですが・・・相手は豚肉です。
スープや麺がまったく見えません((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

焼豚一枚々々が塩辛いです。
それが20枚敷き詰められているそうで・・・多い😅
美味しいんですが、正直飽きがきます。
サービスの半ライスも、瞬く間に豚食いしてしまいました。

なんとか麺を引き釣り出す。
平打ちの手延べ麺は、いつも優しい。
程よい弾力があり、食べ心地が良いですねぇ。

清澄なのに意外と骨太なスープ。
サッパリしていますが、大量のブタにまったく侵されていないのが流石です。
焼豚を沈めて食べると、また違った美味しさがあります。

ラー油と胡椒で味変。
焼豚天国(or地獄)を駆逐するには、いやぁ苦労しました。

やはり、、、足るを知るというか・・・ちょっと足りないぐらいがイイんでしょうねぇ。。。
ご馳走様でしたm(_ _"m)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

分かります、5枚くらいまでは至福なんですけど、その後急速に飽きるんですよね。特に坂内のチャーシューは味付けが強めやけん、最初のインパクトがデカい分、その後の落ち方が加速度的に速い。バラ肉の脂が徐々に邪魔になって来る…。
自宅でチャーシュー作る時は、タレと一緒に煮込むと味が入り過ぎる場合が多いけん、煮込んだ後でたれに漬け込むスタイルで仕上げる事にしてます。入り杉防止のためです。

Dr.KOTO | 2024年9月15日 13:06

Dr.KOTOさん>
コメントありがとうございます。

仰る通りです。5枚で充分ですねぇ(;^ω^)
ご自宅チャーシューは、そういう作り方が良いと・・・なるほどですねぇ😋

ザクシールド | 2024年9月15日 15:55