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「【限定】特製 サバと大葉のそば」@麺や でこの写真【訪問日:9月1日】

月末仕事を終えての帰り道。

暦の上では秋、しかして相変わらずの暑さにつき

本日も涼を欲し、表題作目当てに此方を訪問。

到着が遅れ、ランチ帯只中に突っ込んでしまった分

少々時間を置いてのご対麺です。

具沢山な表面をかき分け、先ずはスープから頂くと

冷え具合抜群、比較的慣れ親しんだ鯖の風味が良く活きた美味さ。

麺を啜る傍ら、合間に挟む大葉・岩海苔も引き立て役として上々で

特製仕様で増した叉焼を含め、申し分無いボリューム感ですね~。

普段なら卓上調味料を頼ろうとするところ、元の作りが確りしている為

今回は考慮に入れず、麺・具材を浚いきった後はスープまで飲み干し完食。

どうもご馳走様でした!!

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