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宇和島産の鯛を6時間以上かけて煮込んだという自慢のスープ。レンガで口に運ぶ度に鯛の濃厚な旨みが口内に広がります。香ばしい鯛のほぐし肉がさらに旨さをブースト。最後に、残った卵かけご飯にスープを入れておじやにして完食。
レンガで口に運ぶ度に鯛の濃厚な旨みが口内に広がります。
香ばしい鯛のほぐし肉がさらに旨さをブースト。
最後に、残った卵かけご飯にスープを入れておじやにして完食。