神保町のちゃん系の新店
ちゃん系巡り21店め

新橋で朝ラー＆朝寿司＆朝ビールした後、まさかの朝ラー連食。
狙ったのは、今月９日に開店したこちら。
７日に「なぎちゃんラーメン 行徳店」さんがオープンし、ちゃん系全制覇が崩れたかと思ったら、その２日後にこちらがオープン。
まずは、行きやすいこちらからクリアするかと。

店は、神保町駅からすぐの大通り沿い。
8:30を少し過ぎた頃の到着で、外待ちなし。
行った日は開店から４日めだったが、祝いの生花とかは出てないんだね。

間口は狭いが、奥に長いうなぎの寝所。
「立喰い」と、外の置き看板に書いてある通り、全席立ち食いなのは、新橋本店や川崎店と同じ。
テーブル面に線があり、一人分のスペースを示しているのも川崎店と共通かな。

券売機に向かうと、メニューは基本１種。
あとは、具増しのみが存在するだけで、他のちゃん系にはある「もり中華」は置いてない。
やっぱりここもビールはないな。
立ち食いで回転をよくすることで、価格を抑えてるんだろうから、アルコールは邪魔なのだろう。
デフォの「中華そば」を選択。
価格は750円。
川崎は700円だったが、地代の関係なのか、あちらも今はこの価格なのかは不明。
めしも一杯無料だから、今時信じられない価格なのは変わらない。

店内は８割の入りと盛況。
できたら食券の番号を呼ばれるセルフサービス方式。
７分ほどで番号が呼ばれたので取りにいく。
このタイミングで、めしの有無とサイズを告げるシステム。
めしは、小・中・大から選べる。
この後もあるが、まあいけるだろうと、中をお願いする。
提供されたのは、まさにちゃん系ビジュアル、なみなみスープ、チャーシューダクの一杯と、ほどよい盛りのめし。
カウンター席中央エリアにある青ガッパをめしに盛り、自分の席に戻ってからニンニクも載せる。
戦闘開始。

麺は、高加水の平打ち太ストレート。
いつものだるま茹製麺製のちゃん系専用麺。
こちらも回転重視のためか、他店よりもやや硬め。
この麺は、しっかり茹でないと真価を発揮しないと思うので、個人的にはもっとやわらかくてもいい。
スープは、豚メイン、昆布等のグルタミン酸感じるオイリーな醤油清湯。
カエシの醤油感も新橋や川崎とほぼ同じで、ちゃん系の中では控えめ。
ちょいしょっぱめなのも同じ。
北関東〜東北エリアの方にはツボだろう。
具は、ねぎ、メンマ、チャーシュー。
粗めの刻みのねぎは多めで文句なし。
メンマも好きなちゃん系メンマだ。
チャーシューは、川崎店と同じ特徴。
他のちゃん系は、大小混じりで６〜７枚載るのだが、こちらはやや大判で厚みがあるのが５枚。
川崎は４枚だったので、50円高い分？
もう少し脂身が入ったところがあってもよかったが、このくらいの方が好きな方が多いかも。
大判なので、ライスの肉巻きもやりやすい。
青ガッパと刻みニンニクをライスとともに包み頬張る。
家系では海苔巻きだけど、ちゃん系では肉巻きが好み。
ライスの質は、家系の無料の店よりもずっといい。
やや大きめの茶碗にきっちり盛られているから、けっこう食べ応えがある。
麺量は他店同様150gオーバーといったところ。
固形物完食。
スープは熱々で飲みにくいが、けっこう飲んだ。
４分の１ほど残してフィニッシュ。

川崎店とほぼ同じ味わいで、違うのは価格とチャーシューくらいかな。
米の値段が高いのに、サービスで大盛までできるのは有り難い。
立ち食いなので、回転もよく、待たされずに腹いっぱい＆満足。
それが今時750円。
流石である。
個人的には、塩もビールもあり座っていただける他のともちんファミリーの方が好きだが、朝の忙しい時間帯にサクっと食べたいという需要もけっこうありそう。
立喰いスタイルの「ニューともちん」、まだまだ店舗は増えそうだ。

あとは行徳。
早いうちに。


蛇足；
朝ラー連食は以前もやったことがある気はするが、どちらもご飯ものを、つけたのは初かな
店を出たのは9:00前だが、その時間にこんなに満足しちゃっていいのか？
この後食えるのか不安だったが、時間が経てばけっこう入るもんだな

【Myちゃん系遍歴】
１　ちえちゃんラーメン（神田）2022.4
２　ともちんラーメン（高円寺）2023.2
３　えっちゃんラーメン。（新宿）2023.5
４　えっちゃんラーメン。田町店（田町）2023.9
５　ひろちゃんラーメン！（池袋）2023.12
６　ニューともちんラーメン（新橋）2023.12
７　ナギチャンラーメン（新宿）2024.1
８　中野 邦ちゃんラーメン（中野）2024.1
９　はるちゃんラーメン（新橋）2024.１
10　なおちゃんラーメン（下北沢）2024.2
11　両国邦ちゃんラーメン（両国）2024.2
12　中華そば専門 邦ちゃん 新小岩店（新小岩）2024.2
13　川口トラちゃんラーメン（川口）2024.2
14　シンちゃんラーメン（新宿）2024.3
15　クマちゃんラーメン（新宿）2024.3
16　たきちゃんラーメン（虎ノ門ヒルズ）2024.4
17　浅草 生田庵（浅草）2024.4
18　新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店（川崎）2024.5
19　銀座はるちゃんラーメン（銀座）2024.7
20　渋谷かっちゃんラーメン（渋谷）2024.7
21 　新橋ニューともちんラーメン 神保町店（神保町）2024.9