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「らーめん」@横浜家系らーめん 侍 上野店の写真少し前のレポート。
近くの病院での所要を済ませたところでお昼休みの時間になったので訪問しました。
平日でしたが、そこそこ並んでます。

初回訪問は、すべて「普通」でオーダーします。
黒っぽいスープだと安心しますね。どこの家系にも言えますが、最近はアブラでギトギトという感じはなく、スルスルと飲みやすいスープに仕上がってます。
家系といえばコレ!という少しカールした中太麺もスープとの相性バッチリです。

とても美味でした。

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