この店は開店当初から通ってる。
家系の直弟子ってことで、実は本店を食べる前にこちらに来たのだが、こういうものが本店の味なのかと思っていた。

はじめの頃は舌がしびれるほどしょっぱく、それでいて豚骨臭のただようラーメンだった。
薄口で頼めばそれなりにいけるラーメンだった。
いろいろ店主に聞かれたんで率直に意見を言ったりしてたが、あまり変化することなく、次第に足が遠のいていった。

それで、しばらくぶりに行ってみると、あの豚骨臭はなく、代わりに上質のガラだのを使ってると言われた。

ここ、豚骨醤油ラーメンじゃなかったの？

女性にも受け始めけっこうお客さんも増えたって言われ、俺は、先の意見をそのまま言うと、「ブリテンさんの言うラーメンにしたら、お客さんこないよ…」なんて言われ、ちょっと失礼だよな…(笑)

最近はこの鶏がらがメインになってるから、どういう訳かスープにむらがあって、この前もコクも奥深さもなく、なんか醤油がやたら幅を利かせたおいしくないラーメンだった。
この味ではもう来たくなくなる。

けど、美味いときも知ってるから通ってる。
美味いときは本当にうまい。
不味いときに来た人は二度とこないだろうな…

トッピングの値段も上がった。
世の中値下がり傾向にあるのに、これでいいのかな…
めん吉は大盛りまで同じ値段なのに、値上げを続けてるなんて強気だよな。
お客さんもけっこう入ってるみたいだし。
俺としては、時々来れば良いかなって感じ。

本店は打って変わって、濃厚な豚骨醤油ラーメンだ。
豚骨臭が店のまわりをとりまいている。
味もかなりおいしい。
はっきり言って、この店の味とはぜんぜん別ものだった。