間も無く改装による休業とのことで、その前に食べておくべきと訪れました。
昔はここのラーメンが日本一好きでした。
（好みに変化があっただけで、ここの味が落ちたわけではありません）

連休最終日の開店20分ほど前に訪れ駐車場には先客一台。
少し車内で時間を潰し、三台目が入って来たところで店前に行くと数名の先客が居ました。

前回は新メニューを食べましたが、今回はやはり定番のこちら。
券売機が写真付きの新しい物になり配置も変わっておりました。

スープからいただくと少し出汁感とカエシ、甘味が弱めでライトになった印象。
物価高騰による材料減かブレなのか…
とは言えベースは変わらず美味しいのは間違いありませんが…

麺は煮干系ではやや太めなストレート麺でパツンとした食感。
このスープにとても良く合います。
風味も良く本当に美味しい麺です。
某有名製麺所の覆面店主が大絶賛するだけありますね！
蒲焼風味を感じたチャーシューは本日は風味弱め。

間違いなく美味しい大好きなラーメンですが、本日はちょっとライト過ぎたかな？

再開時を楽しみにして再訪します。

ごちそうさまでした。