ラーメンショップ ○化 土浦店の他のレビュー
glucoseさんの他のレビュー
コメント
こんにちは(^-^)
イチコメw
ってか、今さっきこちらのお店まだ未レビューだなぁ、って思ってたのですが今見たら!w
旨味調味料...?不思議な文字が並んでますよ(^▽^;)
こちらの竹岡式、一回行ってみたかったなぁ~。
みーこ | 2024年9月17日 12:54みーこさん、スープの部分を未完成でUPしてしまいました。
修正しました。
ありがとうございます。
glucose | 2024年9月17日 13:02今行ってきました
これから被せますね(笑)
ご近所さんには悪くてこんな採点できませんよ(爆)
また、土浦・つくば方面でgluさんの悪評が立ちますね♩
大葉商店さんは、移転前も移転後も、竹岡式メインで味噌がありましたよ
RAMENOID | 2024年9月17日 14:05こんにちは
初レポ乙です!
こちらは竹岡式、味噌と色々変えていて、今度はラーショ!ラーショ、定着するといいですね^^
poti | 2024年9月17日 16:00こんにちわです
初レポお疲れ様でした。
大葉商店さんも私は美味しかったですけどね。
ラーショに変わって頑張って欲しいですね。
Rさんのレポも見てからglucoseさんにコメしました😁
黄門チャマ | 2024年9月17日 16:36初レポ乙です。
ラーショの◯カ勢いありますね。
牛久結束店食べてるのでどうしても
比べてしまい気の毒です。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年9月17日 17:18ご近所さんでも感じたままの採点は素晴らしいですよ👏👏
ノイドさん(笑)
川崎のタッツー | 2024年9月17日 19:10こんにちは
早速の訪問ですね。
麺は開花楼で珍しいかもですね。
少しバタバタなところをRAMEさんのところでも見ました。
近いうちに行ってみます。
ももも | 2024年9月17日 19:53こんばんはぁ~♪
初レポ 乙です!
ノイドさんに勝っちゃいましたね。
点数は感じたままで(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2024年9月17日 20:28こんばんは😃
78点でも初レポしたいんですね🤣㊗️
乳化スープが中々良さげで、ちょい背脂増しあたりで
私の好みにハマって来そうです。
としくん | 2024年9月17日 22:16こんばんは〜
早い😀一番レビュー〜祝♪
ライトな感じで課長感じるとは💦
これからも勢いあるレビュー期待してます。
あひる会長 | 2024年9月17日 22:33どうも~
初レポはノイドさんとの争いだったようですね(笑)
最近千葉県内でもこちら系列が増えていて勢いを感じます。
リニューアルが上手くゆくと良いですねぇ…
ペンギン軍曹 | 2024年9月17日 23:04ラーショで開化楼とは!!
なぜかもったいない気もします。
虚無 Becky! | 2024年9月17日 23:49初レポおめでとうございます。
ラーショ系で開化楼麺は珍しいでしょうか。
以前の業務形態からの仕入れ先なのかな。
スコア的にはもう一歩の様ですね。
おゆ | 2024年9月18日 07:36こんにちは。
初レポ乙です。
ネギラーメンにしてはネギが寂しいですね~
今後に期待します。
kamepi- | 2024年9月18日 09:28初レポお疲れ様です。
「○化」系、最近知りました。
千葉方面に最近増殖しているみたいで「浅草開化楼」の麺を使っているお店のようですね。
いずれにしても、いつか行ってみたいです。
バスの運転手 | 2024年9月18日 09:47こんにちは!
初レポお疲れ様です。
ラーショで浅草開花楼とは珍しいですね。
気になります。
麺’s | 2024年9月18日 10:35こんばんは
初レポご苦労様です㊗️
まさかのラーショにリニューアルですか🤓
開花楼の麺が特徴的なので自分も行ってみます!
今後頑張ってほしいです✋
シノさん | 2024年9月19日 01:56こんばんは.
初レビューごくろうさまです.最近あまりゲットしてないのでは.
まるかというのもあるのですね.何が違うのかな.
わかめが渋いですね.
Paul | 2024年9月21日 09:097時から営業!と思ったら、土日は11時ですか…ざんねん。
初日ながら、オペレーションに乱れはなかったようですね。元々ラーメン店だった事もあり、提供メニューが少し変わったね、くらいの感覚だったのかな。ド新規の初日は、目も充てられないくらいに酷いオペレーションになる事も少なくありませんから。
ネギをキメたと言う事は、当日午後のハイパフォーマンスは確約されたも同然。素晴らしいですw
Dr.KOTO | 2024年9月23日 07:56
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9月17日(火)。
朝、RDB茨城版を眺めてみると本日オープンのお店があるじゃないですか!。
てなわけで定期外勤後の昼麺活として11時5分こちらへ。
店内はカウンター5席、テーブル2卓の作りで自分の入店で満席に。
この日はラーメン、ネギラーメン、ネギチャーシューメン、ライスのみの提供。
券売機でペラチケを合計900円にしてネギラーメン900円を口頭注文。
店主さんと女性店員さん1名でのオペレーションを眺めながら10分ほどで着丼です。
スープはわずかに背脂浮かぶライトな豚醤。
なので卓上のおろしニンニクと豆板醤を早めに投入。
うま味調味料はほどほど効いています。
麺は加水率中の縮れ細麺。
茹で上がりは柔めでお足が早い麺。
麺量は150g程度
浅草開化楼製。
ラーショで開化楼の麺を使われるのは珍しいのでは?。
具材は板海苔、わかめ、チャーシュー、和えネギ
豚チャーは繊維がサクっと裂けで脂身の少ないタイプ。
わかめは多め。
和えネギは柔らかサクサク。
ごま油感弱めなのがチト残念でしょうか。
こちらのお店は濃厚ラーメン 大葉商店さんのリニューアルオープン。
移転前は竹岡式、移転後は味噌とメインを変えてきています。
今回はラーショになりどのように受け入れられて行くでしょうか。
ごちそうさまでした。