Item: 国味ラーメン
Rating: 86
Author: minasu

86点

minasu

24/09/20の11:50頃訪問。待ち6名、後客多数。
待ち発生時は、店前のウェイティングボードに記名します。
駐車場番号を書いておけば車まで呼びに来てくれます。
店前に注意書き多数あり。
入店前のアルコール消毒、検温必須。
カウンターは1席置きにあけて着席。
店内撮影はラーメンのみOK。動画はNG。
スープは魚介系の出汁がほんのり効いていて、ややエッジのある醤油ベース。
小田原系ということで、スープもたっぷり、麺もたっぷりです。
麺は細めでスープとマッチしていました。
ご主人の平ザルでの湯切が名人芸です。
チャーシューはしっかり系のものが４枚。
味がしっかりついていて美味しかったです。
渦巻きナルトが乗っています。
メンマは色が濃いめで歯ごたえしっかり系のもの。
三つ葉とネギが良いアクセントになっていました。
過去のレビューには好みが分かれるとありましたが、オーソドックスな小田原系ラーメンだと思います。