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小田原から湯河原への電車から見る海原は絶景です。懐かしい···。デフォルトラーメンの大ファンで、久しぶりに訪問したのですが、お店がリニューアルしていることに驚きました。今まで知らなかった冬季限定のメニューを見付けたので、迷わず注文してみました。メンマをつまみにビールを飲みながら丼の到着を待ったのですが、ビールを注文した際『車の利用は···』とチェックも万全で、防犯意識の高さが伺え安心感を覚えます。着丼のスープですがデフォルトラーメンのスープがかなりガツンと来る濃いめのスープなだけに、余計にあっさりしている印象を受けました。麺は中太で平たく縮れた麺でデフォルトラーメンと同じ麺のようですが『こんなに柔らかったかな···』と記憶を疑ってしまうほどベチャッと感が強かったです。頼むなら麺硬めが良きと思います。備付けの唐辛子と胡椒で味を変えつつ美味しくいただきましたが、やはりこのお店のチャーシューはトッピングすべきでした。
ギリギリの実の能力者
minasu
チャーミー
GJ
Cure
ひぐま
デフォルトラーメンの大ファンで、久しぶりに訪問したのですが、お店がリニューアルしていることに驚きました。今まで知らなかった冬季限定のメニューを見付けたので、迷わず注文してみました。メンマをつまみにビールを飲みながら丼の到着を待ったのですが、ビールを注文した際『車の利用は···』とチェックも万全で、防犯意識の高さが伺え安心感を覚えます。
着丼のスープですがデフォルトラーメンのスープがかなりガツンと来る濃いめのスープなだけに、余計にあっさりしている印象を受けました。麺は中太で平たく縮れた麺でデフォルトラーメンと同じ麺のようですが『こんなに柔らかったかな···』と記憶を疑ってしまうほどベチャッと感が強かったです。頼むなら麺硬めが良きと思います。備付けの唐辛子と胡椒で味を変えつつ美味しくいただきましたが、やはりこのお店のチャーシューはトッピングすべきでした。