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「【限定】冷やしラーメン」@Tokyo Style Noodle ほたて日和の写真お初の限定狙いで朝早起きは致し方がない。ワクワクしかないです。つけ麺以外は久しぶり

麺はラーメンと同じ中細ストレートになり白っぽいブツになりツルツルっと入ります。小麦感強し

スープはつけ汁やラーメンのそれとは違い冷たい分キレが出てきている。ホタテメインに魚介と鶏の重厚なボディは単にラーメンスープの域を超えて高級料亭の味わいですな。今までに食べたことのない味でテンション上がります。

冷やしは鯛茶漬けがついてきました。ダシは秋刀魚節メインのもので、かなり手がこんでいてこちらもウマい。

あっという間に完飲完食しました。独創性溢れる一杯をいただき夏バテぎみの中年ボディがシャッキリしました。ごちそうさまでした‼️

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