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JR東京駅八重洲中央口より徒歩2分程の駅構内にあるこのお店を訪麺。鴨せいろそばと鶏白湯ラーメンの二枚看板のお店で京都の八つ橋で有名なお店が運営しているお店らしい。1900の到着で待ちはなし。先客12、後客15。店内は、カウンター8席とテーブル6卓。店員は、4名での切り盛り。今回は、鶏そば1100円をSuicaで購入。2分後に着丼。スープは、濃厚でクリーミーな鶏白湯で、最後まで熱々の状態で楽しめてうまい。麺は、中細ストレートでスープとの絡みがよく、固さもちょうど良い塩梅でうまい。トッピングは、豚チャーシュー3、ネギ、味玉。食後には八つ橋もついていたので、口直しで頂く。ラーメンの量がやや少なめではあったが、味は十分満足できた。ごちそうさまでした。
鴨せいろそばと鶏白湯ラーメンの二枚看板のお店で
京都の八つ橋で有名なお店が運営しているお店らしい。
1900の到着で待ちはなし。先客12、後客15。
店内は、カウンター8席とテーブル6卓。
店員は、4名での切り盛り。
今回は、鶏そば1100円をSuicaで購入。
2分後に着丼。
スープは、濃厚でクリーミーな鶏白湯で、最後まで熱々の状態で楽しめてうまい。
麺は、中細ストレートでスープとの絡みがよく、固さもちょうど良い塩梅でうまい。
トッピングは、豚チャーシュー3、ネギ、味玉。
食後には八つ橋もついていたので、口直しで頂く。
ラーメンの量がやや少なめではあったが、味は十分満足できた。ごちそうさまでした。