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「冷やしうま塩和え麺」@麺や マルショウ 新なにわ大食堂店の写真2024-271杯目(9月9杯目)
🍜◎冷やしうま塩和え麺
🏚麺やマルショウ 地下鉄新大阪店
🗾大阪府大阪市淀川区西中島5-15-5
🏢新なにわ大食堂
🚉地下鉄新大阪駅 🚶30秒
💤無 No Holiday
営業情報告知 無(📞06-6151-9877)
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2024/9 平日昼 初訪問

台湾まぜそばを関西に普及させたマルショウさんの新大阪駅構内店

◎冷やしうま塩和え麺(仕上げメシ付き)¥950

貝柱の旨味を推した冷やしまぜそば
ほんのり酸味と紅生姜で冷やし中華風な趣も備わり
チャーシュー&ミンチで肉々しさも忘れない
約1x1.5mmφの楕円形断面の極細ストレート麺はしなやかにお肉を絡め取り口内流入
肉々しいパンチと清涼感のコントラストが同時に発現❣️
最後は残った肉々ダレを仕上げ飯にて回収
ウマウマ😋
まぜそばを極めし店の限定冷やしまぜそば、さすが👍

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