2024年4月18日（木）
11時過ぎ。

それほど混んではないです。
店外には台湾らーめんの提灯が。

券売機拝見。
左上ボタン「台湾まぜそば」をポチリ。

まぜそばで950円、イイお値段す。
案内されたカウンター席へ、食券を渡して着席。

辛いの大丈夫ですか？と声掛けあり、お気遣いありがとうございます！
いきなり聞かれたので「あ、はい」としか言えませんでしたｗ。

スタッフ4～5人、全員女性。

間もなくして着丼、さっそく混ぜ混ぜ～♪

タレはしっかり濃厚。すぐに辛みもやってまいりました。
辛さに弱いのですがそれほど強くは感じず、シビレもあって美味しい！

しっかりコシのある麺。
通常のラーメンの麺とは異なり、ぱっと見はコンニャク系？のような。

後半は卓上になるすりおろしニンニクを。たまらんですな。
最後までコクがしっかり。

デフォルトで付いてくる超ミニライスを最後に丼へイン！
それでも余るくらいのタレが入っているのは嬉しいですがかなり濃い～タレでした。

退店時には7、8割くらい席が埋まってきました。
美味しかったです、ごちそうさまでした！