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「つけそば1200円 角煮御飯500円【予約無】」@食煅 もみじの写真久しぶりのこちらです。
人気のある有名店ですね〜
味の進化を期待して予約はせず😀来ちゃいました。

◯麺
中太麺(昆布水)星型昆布
◯つけ汁
醤油ベース
チャーシュー、メンマ、ネギ、三つ葉

麺から‥期待通りの味がこれだけでイケます。
次、つけ汁へダイブ〜♪すすり心地よく淡麗まずまず
動物系の香りが強いな💦 チョイ好みから外れる‥
よ〜く見ると汁器の後ろに柚子のおろし発見
(持ってくる時説明して欲しいな‥)
汁へ投入し再び啜ると‥動物系の癖は無くなり
「嫌いじゃないわ〜」(最初から投入すれは良かった)
中毒性は無いですが‥
前回食べた時より美味しく感じました。

角煮丼は‥脂多く重たく軟弱胃袋に厳しかった。
柚子アナウンス無しと角煮脂にヤラれた💦
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
少しは並び減ったんですかね。
行きたいですが人気もすごいし😆

予約料金所取られてまでは未だに名店でも食べには行きませんね🤭

川崎のタッツー | 2024年10月6日 20:24

こんばんは
コチラ人気ありますよね!
和風であっさりだった記憶があります
柚子のおろしは良いアイテムのようですね

キング | 2024年10月6日 20:33

こんばんは

真四角に整えられた麺が綺麗。
昆布水浸けの麺なら、塩だけとかでも味わえそうですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年10月6日 21:03

一瞬見た麺、湯葉に見えましたぁ(笑)
予約制のお店なんですね。そこまで人気が出ちゃったとは・・・
柚子?あっ!真ん中のところか!これは気づきにくいかもね💦

きゆう | 2024年10月6日 21:33

こんばんは(^-^)

人気店ですね~♪
というか、私達としては営業時間的にもかなりハードル高過ぎで諦めてます(^-^;
こちらもレベルの高そうな昆布水ですね♪

みーこ | 2024年10月6日 21:57

Hola!
え?柚子おろし??無いじゃん…見つからないぞ……
あ!あった!微かに見えますね!見つけた瞬間笑っちゃいました🤣これは最初に言って欲しい気持ちに同感ですわ!!

以前は駐車場にも入り切らずかなり並んだ記憶あり 今は予約もできるんですね?
角煮もたれましたか…でもめちゃ旨そうです!

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年10月6日 23:12

おはようです

「もみじ」さんはRDB参加して間もない頃に行ったのかな?
いろいろと食べ慣れてなかった頃ですからつけそばと角煮には良いイメージです。
その後は汁そばを2回ほど食べましたから再度つけそばを食べて来たいです。
私は角煮の脂身は良かったです😄

黄門チャマ | 2024年10月7日 05:28

こんにちは。

こちら予約制になったのですか?。
紅葉を形どっち昆布は健在ですね。

glucose | 2024年10月7日 11:56

こんにちは。
角煮丼はかなりヘビーだったみたいですね!脂好きの私としては惹かれますが^^

poti | 2024年10月7日 16:49

まいど〜

麺の上に乗ってるモミジは昆布なんやね~
角煮がアブラギュシュで旨そうですわw

ジン1971 | 2024年10月7日 22:15