2024.Oct.Mon

お客様宅からの帰り道にふと、今食べないと食べれなくなってしまうと思い立ち寄りました

11時28分、駐車場に到着すると駐車スペースはかなり空いています

自動ドアが開き両サイドに有る右側のハイテク券売機からセットの画面をピッ！
表題（940円）の画面をピッ！
「ネギマヨチャーシュー丼」の画面をピッ！！

その他のAセットのご飯物は以下から選べます
平日のセットは11時00分~14時00分までです

チャーシュー丼
ネギマヨチャーシュー丼 ◯
玉子かけご飯
ライス

平日のセットBセットは特製餃子に半ライス

セットCは、特製餃子に以下↓

チャーシュー丼
ネギマヨチャーシュー丼
コロチャーシュー丼
玉子かけご飯

土日祝は、特製餃子とライスのセットが少しお得です

大箱の店内は1/3ぐらいお客さんで埋まっています

お客さんが余りいなかったのでテーブル席に腰かけます

テーブル席だとコップとピッチャーに入ったお水は持って来てくれます

すぐに女性店員さんが食券を預かりに来たましたので食券を預けて麺カタメと携帯を見せてアプリクーポン（コロチャーシュー6個）をお願いしてコロちゃーと白髪ネギは一緒に入れちゃって下さいと伝えてしばし待ちます

山岡家さんのアプリはお得です

11時30分、女性店員さんが運んで来てくれて着丼です

まずはネギをコロチャー丼に乗せてセルフでネギコロチャー丼を作成します

レンゲで掬ってスープを飲んで見ると、味噌󠄀は芳醇で豚の旨味とコクが合わさって濃厚でマイルドなしょっぱさで美味しいです
私は遥か昔しか普通の味噌󠄀は食べた事がなくて違いは分かりません
味噌󠄀なら特製もしくは期間限定しか食べませんからね

麺は山岡家さんオリジナルの自家製ストレート中太麺
啜り心地はツルリと良く噛めば噛むも軽いモッチリ小麦も感じられます
味噌󠄀は濃厚ですから麺との絡みも良好です


特製タレに漬け込んだ煮豚の肩ロースはボサ感はなく甘めな感じで美味しいです
甘めなチャーシューを好まない人もいますが私は好きかな

大きさがまばらなコロチャーは歯応えが有ります

疲れているほうれん草は麺と絡めて食べすすめます
スープの絡みも補助してくれますね

ネギは少し少なめかな

ニンニク1杯と豆板醤1杯そしてブラペを適量投下して食べるとパンチが加わって間違いない美味しさです

昔は、ほぼセットばかりでチャーシュー丼でたまに玉子かけご飯でした
ネギマヨチャーシュー丼は初めて食べました

チャーシューは細かくカットされており脂身も細かく入っています
マヨも多くビームされており海苔で包んで食べると美味しいです
少し残念なのがご飯だけがグチャッと柔らか過ぎたぐらいです
山岡家さんでこんなグチャッとしたご飯は初です

スープは少し残して終了です

今回はセットAトータの点数です

そしてアプリはお得感あります

11時38分、食べ終わりお店を後にするころにはお客さんがだんだんと増えて行きました


ごちそうさまでした