グロ
shige
トシ
レインマン
Rio_ramen
ごっち
コメント
グロさん、
つけ麺の名店ですよね
クラシックな作りですが、僕も響きました
まなけん | 2024年10月20日 05:10夏のみ朝から営業とは、長濱氏も考えましたね。
このお店、昼間の直射日光がとにかく強烈。特に店頭待ちに昇格すると、あの熱線を遮る物が何もないため、地獄の20分（回転遅いですよね…）が待っていますから…ｗ
Dr.KOTO | 2024年10月20日 15:49グロさん お疲れ様です。
RDB始めてからは1度しか行けてないんですけど
初めて食べたときの衝撃は今でも覚えてます！
夏季営業時間良いですねw
近所だったらめちゃめちゃ嬉しいです♪
(*˘︶˘*)♡
麺スタ | 2024年10月20日 17:49まなけんさん、こんばんは。
蘊蓄が書かれていますが、自信満々の別皿提供ですからねぇ。
満足しましたよ。(｡╯ᴗ╰)〜
グロ | 2024年10月20日 18:09Dr.KOTOさん、こんばんは。
そうですよね、ココに来るには覚悟が必要。
5番手で入店18分でしたので、真夏を想像すると:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):ヤバ
グロ | 2024年10月20日 18:14麺スタさん、こんばんは。
夏営業時間を見つけた時、迷わず目黒から移動しましたよ。( ⩌⩊⩌)✧ﾁｬｰﾝｽ
土日は恐ろしく並ぶし、夜営業はしてないし、自分も怯んで行けてませんでしたね。(-｡-;
グロ | 2024年10月20日 18:23こんばんは
ここは中々美味しかったです。
亀有に行ったらまた。
とある大学生のラーメン日記 | 2024年10月20日 22:50とあ大さん、こんばんは。
前回は特製頼まれてましたね。
しかしながら、残念なことにお値段¥1,250→￥1,600に値上がり。T^T 結構なUP…
次回は少し張りますが、私も特製ですかね。
グロ | 2024年10月20日 23:52
あるお店に朝ラーに伺ったのですが、少し時期がズレた夏休みでした。T^T 確認ミス
リスケで、此方のお店が早営業しているのを発見💡
此方のお店は、麺処 ほん田 秋葉原本店さんから独立して開業された麺屋こうじグループ
人気店なので行列が心配だが、営業時間が変わっているので、行列は穏やかだと推察。
少し遠いが電車を乗り継ぎ、お邪魔です。
09:57 到着
夏期限定営業時間(8:00〜12:00)で営業しております。
5番手に接続、読み通り (¬‿¬*)ﾆﾔﾘ
案内を待ちます。
10:15 入店
食券を購入してカウンター席へ
オーダーは「つけ麺 (並)¥1,300」をお願いしました。
着丼を待ちます。
カウンターは8席
厨房は2名体制
ロットは4のようです。
店内には故:山岸一雄さんの"参った"の木札があります。
こんなのを見ちゃうと期待が高まってしまいます。
卓上トッピングはフルーツ酢、胡椒、一味唐辛子が置いてあります。
10:29 着丼
トッピングは、豚肩ロース、味玉、メンマ、鶏団子、ネギ、日替わりトッピング（青唐辛子醤油）が別皿で提供されます。
器の丼も熱々な、豚骨魚介出汁の少し粘性のあるシャバスープで、カエシの醤油ダレは甘めですが、塩気は丁度良いライト系
豚魚スープ。
麺はカネジン食品謹製の中加水角張り太麺ストレートで、ツルモチで、喉越しが良い麺ですね。
ラストは日替りトッピング、フルーツ酢を少し入れて、味変を楽しみ、割りスープを頂いて投了です。
10:42 完食
美味しかった。
曜日によって塩らーめん、塩つけ麺 / 濃厚塩つけ麺 / 通常のオーダー限定営業なので、訪問前にはチェックが必要ですね。
夏期営業は知らなかったなぁ、8月〜9月末までやってるようです。そんなに待たないで入店出来るので、来年は濃厚塩つけ麺を狙ってお邪魔したい。
ご馳走さまでした。