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９月２８日(土)１０時５分訪問開店日 ２０２４年９月２６日開店時間に少し遅れて駐車場にクルマを入れるともう1／３ほど埋まっています。入店して正面の食券機(２台有ります)で、「天然とんこつラーメン(980円)」「替玉(210円)」の食券を購入して、左手の方に進むと店内待ち発生。待っている間にオーダーシートに記入。しかし、「一蘭」はいつ以来だろ。多分、東大宮店開店以来。席が空き、着席。オーダーシート、食券の回収が有り、替玉呼び出し用の小皿が置かれていきます。しばらくして、注文の品が到着。いつものようにまずはスープから飲んでみますが、豚骨の臭みもなく旨みだけが抽出された感じ。細麺もスープと良く絡み、美味しく啜れます。秘伝のたれも嫌な辛さでは無く、食べていると自然と汗が吹き出してくる感じ。難点は開店して初めての週末とはいえ、すぐに店内待ち。帰る時には待ち時間が２０分との事で、帰って行った老夫婦がいらっしゃいました。
ビール牛（うし）
メシマス・メニホーソ
ryuty
カズオ
開店日 ２０２４年９月２６日
開店時間に少し遅れて駐車場にクルマを入れるともう1／３ほど埋まっています。
入店して正面の食券機(２台有ります)で、「天然とんこつラーメン(980円)」「替玉(210円)」の食券を購入して、左手の方に進むと店内待ち発生。
待っている間にオーダーシートに記入。
しかし、「一蘭」はいつ以来だろ。
多分、東大宮店開店以来。
席が空き、着席。
オーダーシート、食券の回収が有り、替玉呼び出し用の小皿が置かれていきます。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにまずはスープから飲んでみますが、豚骨の臭みもなく旨みだけが抽出された感じ。
細麺もスープと良く絡み、美味しく啜れます。
秘伝のたれも嫌な辛さでは無く、食べていると自然と汗が吹き出してくる感じ。
難点は開店して初めての週末とはいえ、すぐに店内待ち。
帰る時には待ち時間が２０分との事で、帰って行った老夫婦がいらっしゃいました。