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「ラーメン」@青竹手打ちラーメン 日向屋の写真先週と同じ時間に来てみる。
9:40で前1。
先週はたまたまだったのかな?
ハイテクウェイティングボードが出るまで車で待つ。
10時にハイテクウェイティングボードが出て2番手。

その後に3番手が来る。
今日は皆遅いんだな。
結構雨が降ってるが車で待機なので快適。
定時にオープン。
ラーメンを注文。
10分位で着丼。

麺は前回ヤワかったが今回は靱やかなシルキー麺。

手打ちに合わせたあっさりスープは
ブレもなく何時も美味い。
今日は煮干しが若干強め。
大判のバラチャーシューを麺と一緒に頬張ると至福のひととき。

次が宇都宮なので急いで食べる。
ご馳走様でした。

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