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「ラーメン830円」@青竹手打ちラーメン 日向屋の写真金曜日分。
9時45分で5番手。
定時にハイテクウェイティングボード出現。
家に帰るか悩んだが車で待機。
11時にオープン
ギリギリカウンター。危なかった。

15分で着丼。
いつもながらのクリアーなスープは
鶏、豚、牛、魚介。
コクがあり美味い。
今日は鶏が強めでしょうか。

麺は手打ちで手もみしてないからシルキーな喉越し。
バラチャーシューと麺を一緒にほうばると至福のひととき。
サクッと食べて一番に会計。

ご馳走様でした。

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