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「とんこつ(¥760)」@家系とんこつ らーめん峰の写真リーズナブルな価格帯!

麺屋 めんりゅうへ行こうと伺ったら、お店は無くなっており、居抜きで煮込みのお店がオープンされておりました(汗) https://supleks.jp/img/stored/U9hlzdRo73DOMv4u71xjnZqpNyxR2V8r

ということで方向転換。この界隈でもう1軒の宿題店であるコチラ「家系とんこつ らーめん峰」へ伺って参りました。ところで登峰造極家系らーめん(https://supleks.jp/img/stored/BxKjeAy5SSmLu5gV7GhBiQaQoqsen0YR)って何だろう?w

お店に入ると正面に券売機。ポールポジションの表題食券をゲット。今日日、ラーメン¥760って、リーズナブルに感じてしまいますw お店は大将と女将の夫婦舟オペレーション。女将さんより空いているカウンター席に誘導。大将は中華鍋を振るってチャーハンを調理中の様です。家系のお店でチャーハンも売りって珍しいですよね。

お客さんは常時8割ほどの入りと、休日のランチタイムは盛況です。自分の前のお客さんが、ガテン系のオニイさん軍団で、皆がチャーハンとのセットをオーダーされていたので、自分の1杯はそれなりに待たされましたが無問題。程なくして女将さんにより配膳されたのが写真の1杯です。

さて「とんこつ」。家系ラーメンのほうれん草トッピング嬉しいですよね。最近はやけにほうれん草が値上がりしているので、やけに嬉しいです。先ずはスープを頂くと、表層にたっぷりの鶏油が浮いた豚骨醤油のスープは、豚骨の臭みはなく、飲みやすいスープ。カエシ加減もライトで、グビグビ頂ける感じです。

ほうれん草の他のトッピング具材は、刻みネギ、海苔3枚、チャーシュー1枚。チャーシューが劇的に薄くスライスされており、逆に感心してしまう薄さw 海苔3枚もスケノリですが、意外とスープに浸けていてもバラバラになりません。豚骨醤油スープに浸けた海苔はテッパンの旨さですよねw

麺は家系らしい短尺の中太ややうねり麺。柔らかめコールした状態で丁度イイ塩梅の硬さと云う感じ。麺を半分くらい頂いたところで、ハウスならではクサウマオン!おろしニンニクは、これまたテッパンです。もちろん完食。スープも完飲で、ご馳走様でした!

ほうれん草について言及しておりませんでした(汗)多分、輸入物の冷凍品だと思われますが、やはり家系が家系たる所以は、ほうれん草ですから!最近はシレっと小松菜にしているお店も多いですが、安価に安定共有されるようになった暁には、またほうれん草を復活させて頂きたいと、切に願うばかりです。

そう云えば、その昔は壱六家 大森店で、フリーレンソウマシマシ(https://supleks.jp/img/stored/c1upkrh2Fo516342e30a0c3xzCZ8IxEA)が出来ていたのが、いい時代だったと、目を細めながら懐かしみつつ、またそういう時代が来ることに思いを馳せます...

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あかいら!さん、こんばんは。

あら?麺屋 めんりゅうって閉店してたんですか・・・
川崎で帰れない夜をを過ごした翌日の朝ラーポイントとして密かに狙っていたのに。

川脇駅の西側、ほとんど開拓できてないからこの店もノーチェックでした。
アレンジタイプのメニューを試すのもありかなあ。

ぬこ@横浜 | 2024年9月29日 22:28

あかいら!さん、こんばんは。
めんりゅうさんの閉店はびっくりです😱
私も朝ラー狙っていました。
評価は悪くなさそうでしたがやはりサービス頑張りすぎちゃいましたかね!?💧

ケーン | 2024年9月29日 23:42

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> あら?麺屋 めんりゅうって閉店してたんですか・・・
> 川崎で帰れない夜をを過ごした翌日の朝ラーポイントとして密かに狙っていたのに。

朝ラープレースの閉店は残念ですよね~
朝ラーはラーメンショップ 大師店あたりは如何ですかね?!

> 川脇駅の西側、ほとんど開拓できてないからこの店もノーチェックでした。
> アレンジタイプのメニューを試すのもありかなあ。

自分も幸区は未開の地が多いので、頑張って参ります!

あかいら! | 2024年9月30日 10:11

ケーンさん、まいどです!

> めんりゅうさんの閉店はびっくりです😱
> 私も朝ラー狙っていました。

皆さん密かに朝ラー狙っていたんですねw

> 評価は悪くなさそうでしたがやはりサービス頑張りすぎちゃいましたかね!?💧

どうなんでしょう?
色々経費が圧迫されて経営難しくなったのかなぁ~
そんなこと云ったら、飲食店は全部一緒か(汗)

あかいら! | 2024年9月30日 10:13

あかいらさん、こんにちは〜
もしかして、夜行かれましたか?めんりゅうさんは夜は立ち呑み屋に変わったんですよねぇ〜昼はラーメン屋として営業してるらしいです。峰さんも結構悪くないですね。何度か利用したけどレポしてないや。

ゴブリン | 2024年9月30日 11:04

ゴブリンさん、まいどです!

> もしかして、夜行かれましたか?めんりゅうさんは夜は立ち呑み屋に変わったんですよねぇ〜昼はラーメン屋として営業してるらしいです。峰さんも結構悪くないですね。何度か利用したけどレポしてないや。

ランチタイムど真ん中に行きましたが、お昼も立ち飲み屋になっちゃったんですかね?
必ずしも全部レビューしている訳じゃないんですね...

あかいら! | 2024年9月30日 14:17

あかいら!さん、こんばんは。

めんりゅうさんは、昼で既に居酒屋でしたか?
一度振られて、まだ朝行けて無いんですよね。

あれ?峰さんで特盛にしなかったんですか。
700gまで通常料金なんて、太っ腹ですよね。

グロ | 2024年9月30日 22:04

グロさん、まいどです!

> めんりゅうさんは、昼で既に居酒屋でしたか?
> 一度振られて、まだ朝行けて無いんですよね。

えっ?朝ラーだけはやってるんですか?!

> あれ?峰さんで特盛にしなかったんですか。
> 700gまで通常料金なんて、太っ腹ですよね。

つけ麺の話ですね?
まぁ、特盛にはしませんが(汗)

あかいら! | 2024年10月1日 15:15