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「北極ラーメン 920円 背脂 100円」@蒙古タンメン 中本 錦糸町店の写真南船橋の中本で五目蒙古を食べたら意外に辛さの体制があったことが確認できたので、急ぎ北極にチャレンジ。土曜13時の訪問で行列は2名、アプリクーポン提示で麺大盛もお願いしました。

麺:ポクムニ食感のストレート中太麺。すすらずにソロリソロリと食べ進めますが、辛いスープと麺のウマさ/甘みの相性がいいですね。北極はもともと麺1.5玉みたいで、無料大盛で2玉、麺量は茹で後で480gとのことです
スープ:ピリ辛味噌ベースのスープに大量の唐辛子やらなんやらが散りばめられた辛々スープ。辛過ぎずウマさを感じるレベルでまさに旨辛、ただし相当辛いのは確かで完食完飲までに3杯の水を要しました
具:冷たいもやしは最初に全て食べてしまいましたが、これは道中の箸休めとして活用すべきでした。他には肉が少々と、にんにく、オプションの背脂。背脂のおかげでスープの辛さに耐えられたのかもしれません

胃に悪そうなメニューでしたがしっかりウマかったです。これからは中本の辛さ『10』レベルも臆せずに食べていこうと思う所存です。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。

お、北極逝きましたかぁ♪
旨辛でイイですよねぇ(*´Д`)
背脂を合わせたのも高ポインツですねぇ👍

ザクシールド | 2024年10月3日 08:48

ザクシールドさん

初北極でしたが、何とか楽しめましたね^^
背脂、良かったですが、別皿にしてディップ形式で頂くのがツウみたいです(ネット情報)w

pvs aka duff | 2024年10月3日 22:20

おはようございます
過去に食べた北極は個人的にはただただ痛い料理でした…修行が足りないようです。

立秋 | 2024年10月6日 08:55

立秋さん

すぐに北極もチャレンジしにいきましたが、何とかなりましたw

pvs aka duff | 2024年10月6日 11:12

臆して良いと思いますがw

亀戸時代と違って、あんまし並ばないんですよね。錦糸町移転で箱が大きくなったからなのか、この町の住人が中本を求めていないからなのか。
全然待たないとの噂は各方面から聞いてますので、久々に普通のタンメン(辛くない奴)でも食べて、ロット最速で店を出るムーブでも展開してみましょうかw

Dr.KOTO | 2024年10月6日 16:42

Dr.KOTOさん

並びは気にしなくて良いレベルの混雑度でしたね〜
辛さゼロのタンメン、気になりますがこの店舗の前まで来てしまうと、辛いのをポチッてしまいそうです><

pvs aka duff | 2024年10月6日 22:28