★【松戸　雷 松戸駅東口店】
埼玉県三郷に行く用事があったので、途中の松戸駅にある『雷 松戸駅東口店』へ。初訪です。
12時25分に到着し、先に食券を購入して外待ち７番目に接続です。
雷そばか、濃厚雷そばか、悩んだけど、一番人気の雷そば・中盛1,000円に。
並んでいる間に、スタッフさんが好みを聞き取りに。
ニンニクとやさい、チャーシューはバラ肉でお願いしました。
12時45分頃に店内へ入り、着席後、エプロンもお願いしました。
カウンターは全７席です。
12時50分に着丼。
どんぶりが小さめに感じたけど、見た目がとても良いです。
チャーシューが１枚なのが、ちょっと残念かな(^^;)
まずはやさい。上にあぶらが乗ってます。
湯通しでクタッとしたもやしがすごく旨い。
スープは、濃いめの味がこれまた旨い。
そして麺を天地返し。あまり好みではないワシワシ系です。
でも茹で加減が少し柔らかめで、食べやすいです。
チャーシューは柔らかくて、味もよく染みていて絶品です♪
本当に300グラムあるのかなぁと思ったけど、
美味しくてあっという間に、スープまで完飲し、綺麗に完食です！
こじんまりとしたお店だけど、とっても良い雰囲気と、
サービスが行き届いていて、大満足です。
とっても良いお昼の時間を過ごせました♪
ご馳走様でした。
機会があればまた来たいと思いました。ガンバレー！
応援シテマース！