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「定番イツキラーメン 醤油 特製トッピ 大盛り」@イツキ ザ ラーメン 宗岡店の写真今日は上尾でお仕事。帰りにずっと気になっていたイツキさんに立ち寄る。初訪です。あれ?お客さん一組…。とりあえず、定番の醤油を大盛りで特製トッピングでオーダー。これで1050円はお得。着丼。

おおー。見た目はモリモリ。もやし、水菜、キクラゲ、大海苔3枚、味玉、紅生姜、小さめの角煮。麺は太めの縮れ麺。では、実食。

まずはスープ。ふむん。しっかりした豚骨スープ。みじん切りの玉ねぎが潜んでいる。良き。だけど少し醤油が強いか?しょっぱい。麺を…あー少し硬い。太麺だけにもう少し茹でて欲しいな…細麺でもイケるスープだけに少し勿体無いかな。具も味がついているので全体的にしょっぱくなってしまっている。悪くはないけどもう少し味付けを引き算してもらえたら爆発的に美味いのだと思う。グルメチャンピオンだけにお疲れかな?それでも充分美味しいラーでしたが。

ご馳走様でした(^人^)

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