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「ラーメン大(超かため)」@ラーメンビッグの写真超かため良いですね。

出汁はラードが表層を覆いめちゃくちゃ熱々です。醤油と油感のコラボレーション良いですね。

麵も、超かためでお願いしたのでボソボソ感も残り2玉で食べ応えありますね。

途中、出汁を飲みながらほうれん草や海苔と一緒に麵を啜れば飽きが来ないですね。

上澄み油出汁を丁寧に掬い飲み終え、出汁を4割程残してフィニッシュ。超かため、やっぱり良いですね。

なかなか、オールトッピング手が出ませんでした(笑)

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

いぜずさん、おはようございます。
超固め行けましたか✨
次回は是非ともオールトッピングで✋️(笑)
今年も〆ラーで訪問する予定です。

ケーン | 2025年1月8日 08:41

オールトッピング!

皆心待ちにしております!

超柔は自分の宿題の認識ですw

あかいら! | 2025年1月8日 09:41

ケーンさん、こんにちは。

超かためいけました(笑)。店員さん笑ってました。

オールトッピングすると、麵が脇役になってしまいそうで(笑)。

あっという間に12月が来ますね。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2025年1月8日 12:55

あかいらさん、こんにちは。

オールトッピングは麵を楽しめる自信がなく買えませんでした。

やはりこちらは麵を楽しむ店ですよね~。柔目レポ楽しみにしています。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2025年1月8日 12:58

そう、オールトッピング大作戦は皆の期待がこれ以上ない所まで膨らんでいます!
機が熟している、いや、間もなく熟し過ぎて完熟を通過し腐り始めそうな所まで来ています!
さあ!お試し下さい!オールトッピング! w

Dr.KOTO | 2025年1月12日 11:00

いぜずさん、こんばんは。超カタメ 自分もなかなかかますコトができていません💦今年こそ必ずや(^^)

のりっぺ | 2025年1月13日 22:19

Dr.KOTOさん、こんばんは。

確かに各方面(笑)オールトッピング大作戦の期待を頂いている肌感はあります(笑)。

完熟前に収穫ですかね(笑)

コメント有り難うございました。

いぜず | 2025年1月14日 19:12

のりっぺさん、こんばんは。

やはり超かためは旨いです。今年は是非ともかまして下さい。レビュー楽しみにしております。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2025年1月14日 19:13