【訪問日：９月２９日】

新宿を後に、続いては肉の日らしい一杯を欲し

腹ごなしで暫く間を空け、此方を訪問。

狙い通り、ランチ帯のピークを上手く躱せた様で

すんなりと入店し、表題作とご対麺です。

煮込み牛すじ・バラ・ニンニクぎゅうそぼろ、合わせて280gと

絵面からもその凄味が伝わり、連食で来た身には若干気後れ感…。

頭を切り替え、たっぷりの肉をかき分けて麺・スープから頂くと

醤油と動物系を背景にした、ワイルドな見た目に反してあっさり系な味わい。

ただ、程良く効いた胡椒、そしてニンニクが下支えしている分

肉満載仕様の受け皿として確り収まり、食感が良い太麺と相まって箸にレンゲに止まらずｗ

セットでごはんを頼む方が多いのも納得で、単独訪問なら自分もそれに倣ってましたね～。

肉は例外無く咀嚼力が要る為、中盤以降は満腹感でやられそうになったものの

味玉・葱・メンマ等、各トッピングを箸休めに時間をかけて完食。

日和的に、駅からの徒歩移動もだいぶ楽に感じてきたので

来月もスケジュールが合う限り、また来たいと思います。

どうもご馳走様でした！！