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7/6(月)の夜訪問。夏だし、初めてつけ麺にチャレンジ。元気な店主・助手さんも真面目な接客はいつもと変わらず。つけダレの小さめのドンブリにニンニク、野菜と豚は麺のドンブリに。野菜マシマシはちゃんと盛ってくれました。つけダレには少し酸味を感じて、ちょっと辛め。こうやって食べるとスープに液体油を感じるな。野菜はどちらかと言えばくた気味。豚はちょっとパサ豚だったのでつけダレに投入。つけで食べると、麺は細めに感じた。全体的には悪くはないが、ラーメンの方がバランスは良いかしら。
mkum
jirolian
ケーン
tetunama
麺スタ
さんわた
夏だし、初めてつけ麺にチャレンジ。
元気な店主・助手さんも真面目な接客はいつもと変わらず。
つけダレの小さめのドンブリにニンニク、野菜と豚は麺のドンブリに。野菜マシマシはちゃんと盛ってくれました。
つけダレには少し酸味を感じて、ちょっと辛め。こうやって食べるとスープに液体油を感じるな。野菜はどちらかと言えばくた気味。豚はちょっとパサ豚だったのでつけダレに投入。
つけで食べると、麺は細めに感じた。
全体的には悪くはないが、ラーメンの方がバランスは良いかしら。