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「『烏賊背脂煮干し中華そば+そのまま食べられる替え玉』」@錦糸町中華そば さん式の写真『烏賊背脂煮干し中華そば+そのまま食べられる替え玉(¥980+280)』...

てゆかこの日ゎちょっと時間が取れたので前から気になってて、今月6日で販売を終了してしまうとゆ『烏賊背脂煮干し中華そば』を食べにコチラに♪

てか煮干がガッツリと効いた真っ黒なスープゎ漏れ的に苦手なザラ付きも無く比較的飲み易い濃度...ただ固め食感の中太麺ゎイマイチ好みぢゃない...(苦笑)

んでトッピ類ゎ炙られたカリカリ食感のヲ肉(1枚)に細めメンマ&青菜&青海苔とザク切り玉葱...細かく刻まれ時折クチに入る柚子の味&香りゎ(≧∇≦)bグー♪

んで替え玉ゎ比較的サッパリ系の油そばとまぜそばの中間チックな感じ...そのまま食べれば予想通りの味...ラーの残りスープに浸けて『つけめんチック』に食べてもやっぱ予想通りの味だったかなぁ...(^_^;

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