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2024.10.08（火）雨 初訪問 13:33入店 先客0 後客0 13:41提供仕事が休みだったので、タンメンを求めて地元を散策・・・町中華の東屋は定休日。大成軒は通り過ぎて、国振へ・・・ここじゃない気がして、タンメンが提供しているらしい当店が未訪だったので入店します。メニュー表を拝見して「タンメン」は確認！！お冷やが置かれたタイミングで注文します。待つ事、約7分程でお盆に乗って提供されました。麺は白っぽくやや透明感のある縮れ細麺。茹で加減は柔め。スルスルの喉越しが良かったです。具材は豚肉、キャベツ、玉葱、長ネギ、刻み長ネギで構成。豚肉と野菜はスープで煮て仕上げるスタイル。豚肉、野菜は適量。長細くカットされた長ネギが多めなのが特徴的！！さらには刻んだ生の長ネギが散らされてダブルの長ネギ！！スープは塩味。具材を油で炒めないのでアッサリと仕上げられてました。他の中華系や冷やしソバ系も気になりますね～ご馳走様でした！！
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おはようございます。 蕎麦屋さんのラーメンって結構美味しいんですよね＾＾でも蕎麦屋でタンメン食べたことは一度もないです(>_<)
甚平
poti | 2024年10月9日 08:29
poti | 2024年10月9日 08:29
仕事が休みだったので、タンメンを求めて地元を散策・・・
町中華の東屋は定休日。
大成軒は通り過ぎて、国振へ・・・
ここじゃない気がして、タンメンが提供しているらしい当店が未訪だったので入店します。
メニュー表を拝見して「タンメン」は確認！！
お冷やが置かれたタイミングで注文します。
待つ事、約7分程でお盆に乗って提供されました。
麺は白っぽくやや透明感のある縮れ細麺。
茹で加減は柔め。スルスルの喉越しが良かったです。
具材は豚肉、キャベツ、玉葱、長ネギ、刻み長ネギで構成。
豚肉と野菜はスープで煮て仕上げるスタイル。
豚肉、野菜は適量。
長細くカットされた長ネギが多めなのが特徴的！！
さらには刻んだ生の長ネギが散らされてダブルの長ネギ！！
スープは塩味。
具材を油で炒めないのでアッサリと仕上げられてました。
他の中華系や冷やしソバ系も気になりますね～
ご馳走様でした！！