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「豚骨らーめん、バリカタ、もつ煮、替玉」@てっちゃんの写真麺は細いストレート。
しっかりバリカタ。
香りも歯触りも良し。
スープは濃厚な豚骨。
塩味は強くなく、卓上調味料で仕上げるタイプ。
美味しい。
柔らかなチャーシュー、キクラゲ、たっぷりの青ネギ。
卓上のゴマとニンニクを少し投入。
替玉はカタで。
紅生姜、高菜、焼き海苔、もつ煮の順に投入。
もつ煮はお得メニュー。
しっかり味噌でプリプリ。
最後はタレごと加えて完食。

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