10月10日(木)､お店のXで｢menクライ神保町｣さんが9月21日でお店を一旦閉めて再度リニューアルするとの告知があったのでリニューアル日の今日午前10時4分頃にリニューアル後は初訪問でオープン前外待ち前客1人後から10人｡
　午前10時50分､並んでから約39分ほどで暖簾が掛かり定時より10分早くオープン｡
　店内はまんま居抜きの和風で狭小の､今日現在L字カウンター7席のみでお水は卓上のピッチャーにてセルフ(壁下に荷物カゴ､中央左側にお手洗いあり)｡
　今日は男性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､グラス､エコ箸､スプーン､レンゲ､紙ナプキン備えてあり(楊枝､ボックスティッシュは券売機右脇､紙エプロンは券売機上)調味料はブラックペッパー､辛味噌､おろしニンニクがあります｡
　さてお店の店名には炒麺と謳っていますがそちらは多分焼きそば?にあたるので今回は中華そば800円を入って左側の券売機にて発券(新札は使用不可､両替して貰えます)｡
　午前11時､注文してから約7分ほどで配膳されたそれは､
　醤油たつ鶏ガラや豚骨ベースと思われるの旨味全開の清湯醤油スープに多加水のもっちもちの太縮れ麺が旨し😄😄😄
　具はしっかりした噛みごたえの乱切り豚チャーシュー4枚?にシャクシャク食感の味の染みたメンマ､長ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は炒麺を頂きにまた伺いま☺️｡
　先ずはリニューアルオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡