神保町炒麺YOSHIの他のレビュー
RAMENOIDさんの他のレビュー
コメント
こんにちは。極太のうねる様な麺が迫力ありますね。ステーキで使う鉄の皿も良い演出になっていますね。焼きそばと炒麺のラインって難しいですよね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2024年11月8日 14:41こんにちは。
え、もう閉店ですか。
かなり迷走してますね~
それでも撤退しない根性は素晴らしいですが。
kamepi- | 2024年11月8日 14:47こんにちは。
つい先日オープンしたばかりですよね?たしか亀さんのレポで知って、少し気になってたんですが(>_<)今回はもう少し続くといいですね!
poti | 2024年11月8日 14:59極太麺がまた凄いですね
もち麦使用ですか〜小麦感たっぷり味わえるでしょうね(笑)
しかしチャチャっと閉店して店名リニューアル
中華そばYOSHIファイナル
もう名前からしてまた直ぐに閉じそう🤣
右京 | 2024年11月8日 15:45こんばんわです
一瞬焼きうどんかと思いました。
私はRDB未熟者ですからこれも有りなのですね。
こんな「炒麺」は食べた事が有ります。
ざっくばらんに焼きそばや焼きうどん的感覚ですかね🤔
黄門チャマ | 2024年11月8日 17:55こんばんは⑤
極太うねり麺がちょ〜ヤバいですね😆
見た目が焼きうどんですわ!
面白そうなので食べてみたいですが…すでに閉店リニューアルしているとは🖐️
シノさん | 2024年11月8日 18:57こんにちは。
自分がMENクライ神保町店に行ったのは9月。
この2か月の間に2回店舗入れ替えあるとはびっくりです。
たしかに目立たない場所ですが。
glucose | 2024年11月8日 19:02こんばんは.
グレーにならないんですね.ハイボール合いますね.
Paul | 2024年11月8日 20:35どもです。
味の予想がつきビール抜きでも
行きたくなく(笑)
ベトナム人店主どうしたんでしょ?
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年11月8日 20:51どもです!
たしかにちょいとピリ辛いかもしれませんね
新店の方だとナポ炒麺なるものがるようで、それが気になってます
さぴお | 2024年11月8日 22:05おはようございます^^
迷走してますね。決断が早いと言えば良いのかな。
MENクライの麺を焼いたバージョンなら味の想像は出来ますね。
炒麺はOKで焼きそばはNGの意味が解らないですよね。
mocopapa(S852) | 2024年11月9日 06:26まさかの早期閉店でしたね。
リニューアル後のファイナル、行かれました?
SDBの蕎麦屋、色々と魅力的ですね。
土下座が必要そうですか(苦笑)
おゆ | 2024年11月9日 07:27こんにちは
ビジュアルは焼うどんみたいですね。
MENクライさんの麺であれば、
このスタイルの一杯も美味しそうですね。
ももも | 2024年11月9日 09:33こんにちは。
炒麺とは面白いですね。
コレはアルコールが欲しくなるメニュー。
それにしてもひと月でリニューアルですか…迷走してる訳じゃないですよね。
変わり種は面白いですが飽きられるのも早いんでしょうかね。
ノブ(卒業) | 2024年11月9日 10:00こんにちは。
こちらは職場から歩いていけそうなので狙っています。
でも一月でリニュアルとはなんか不安に感じちゃいます💧
ケーン | 2024年11月9日 11:36どうも~
レビュー漬け込んでいると閉店になること、たまにありますよね。
テンションが下がったのがアリアリなレポ内容でお察ししますw
雰囲気は変わったようですがこういう炒め麺好きなので頂いてみたい。
ペンギン軍曹 | 2024年11月9日 15:41こんにちわ〜!
このグループ、Rさん他のお付き合いある方々のレポで気になっているんですが未訪問なんです。
それだけにと思ったけど、もう変わっちゃってるんですね。でも、コレにアルコールも一緒に頂くのは絶対好みです。
バスの運転手 | 2024年11月11日 16:37
RAMENOID
white-skywave
ネギ
DMAX

Ramen of joytoy





……なのだが、もう閉店処理されて店名変更、リニューアルされている
元住吉→大森西→中目黒と3杯いただいた後の4軒め。
次に狙ったのは、先月10日開店のこちら。
と思ったら、1ヶ月もしないうちに閉店、少しだけ店名変えてリニューアルだと?
食べてから2週間近くレビューできないでいたらこれかよ。
店名変わっても、このメニューは残っているようなので、まあレビューしておこう。
「仁香」→「MENクライ神保町店」と、経営変わらずに店名&メニューリニューアルした3店めのチャレンジ。
今度の新店は4回めのチャレンジということになる。
15:00少し前の到着。
暖簾と看板以外は変わってないかな。
入店すると、見覚えのある東南アジア系の店長さんのワンオペ。
先客は3人だったかな。
券売機に向かうと、麺メニューは、「炒麺」、「中華そば」の基本2種。
あとは、ご飯ものだが、カレーもあるね。
この店名ならやはり炒麺だよな。
最近、家ではビールじゃなくてハイボール飲んでるので、ここはハイボールを。
750円+450円、計1200円也。
券を渡しながら空いていたカウンター席へ。
まず出されたのは、ステンレスタンブラーに注がれたハイボール。
ただのハイボールじゃなくてレモンが浮いているよ。
いいウイスキー使ったハイボールならレモンは邪魔だが、爽やかでいいもんだね。
ハイボールから遅れることわずか3分で提供されたのは、熱せられた鉄板に載った、極太平打ち麺がうねる一杯。
え?これ、MENクライさんで出してた油そばとかなり似てね?
ただ、あれを焼いただけか?
食べてみると、まさに見た目通り。
もちむぎを使ったと思われる極太平打ちで、表面は溶けるようにもちっとやわらか、小麦の旨味半端ない。
軽く焼かれてはいるが、絡むタレもMENクライさんと同じかな。
と言うことは……ピリ辛。
やっちまった。
これは、店を出たらすぐに対策をせねば。
この味、かなり好きなんだよ。
浜松町の「MENクライ」さんで初めて食べた時は感動すら覚えた。
しかし、店が替わっても3度めか、と思うとちょっとね。
焼いたことによって、油そばよりも少し香ばしいことは確かだ。
具は、麺とともに炒めた玉ねぎ、ねぎ、メンマ、チャーシュー。
玉ねぎは飴色になっていて、麺とほぼ同じく味にそまっている。
輪切りのねぎはやや多め。メンマも麺と馴染む味わい。
チャーシューは美味しいのだが、並べるというよりは載せた感じかな。
悪くはない。
麺量は200gとのこと。
麺が太いので、最低でもこれくらいないと食べた気がすしないだろう。
ちなみに、中は+100円で850円、大は300gで950円。
麺だけでなく、チャーシューも、60g→80g→100gと少しずつ増えるようだ。
完食。
MENクライさんの美味しい極太麺油そばの麺を焼いたメニュー。
並750円はリーズナブルだとは思う。
しかし、ここ、場所が悪いのかな?
黒須さんは、そこそこ入っていたから、場所だけの問題じゃないのかな。
さて、今日も東京でこれを書いている。
これから夜の部、5店めだが、ここがどう変わったのか調査に行くかも。
「FINAL」なんて、これでラストチャンス?背水の陣?
メニュー構成はあまり変わらないようだが……。
応援してこようかな。
あ、この後はファミレスに入って、甘〜い、いちごオレなんか飲んで胃腸の粘膜を保護した。
少しは症状が軽くなったかも。
蛇足;
今日2つめのレビュー
よろしければ今朝上げたのもどうぞ
あと、朝のレビューにも貼ったが、昨夜は、そばデータベースのレビューを、ようやく書き上げてアップした
産地に拘った常陸秋そば使用、自家製粉手打ちのそば自体ももちろんよかったが、そば屋とは思えないほど多様なメニューのある面白い店だった
そば屋にありがちなうどんはないのだが、カレーパン、アンドーナッツ、餃子、蕎麦パスタ、鴨拉麺、そして豊富なアルコールバリエーション
ジャパニーズシングルモルトウイスキーも飲める
ラーメン屋でもそば屋でも、再訪はほとんどない私だが、ここは絶対3回は行くつもりだ
https://sobadb.supleks.jp/review/1767260.html