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ベースは二郎系の基本と言える豚骨醤油、そこにニンニクだけでなくマサラ入れますか？の独特なコールが入る仕様のスパイシー二郎系。シンプルに普通に美味い二郎系にスパイスの香り刺激が加わって良い感じ、野菜の中に紛れた大根のアチャールの酸味が加わるのも◎麺はゴリゴリの全粒粉入りゴワ太麺、二郎系基準だと少し細めだが存在感は充分に感感じられる麺で相性的にも問題なし。
GJ
汐留次郎
ヤマタカ
BUBU
ツチノコ
シンプルに普通に美味い二郎系にスパイスの香り刺激が加わって良い感じ、野菜の中に紛れた大根のアチャールの酸味が加わるのも◎
麺はゴリゴリの全粒粉入りゴワ太麺、二郎系基準だと少し細めだが存在感は充分に感感じられる麺で相性的にも問題なし。