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そこはかとない地雷臭（笑）を感じ取りながらも折角なのでと開店ラッシュも一段落の様なので足を運んでみることにしました。深夜1時過ぎ、先客は酔っ払いのリーマンが3+3名の6人で如何にも。さてそのスープですがこの手の品にありがちな脂っぽさは無く一安心。しかし云われている程節の出汁感を覚えることもなく追いかつおも同様。中太縮れ麺は中々良い塩梅でしたがチャーシューは筋っぽく喰いづらい。総合的には思っていたよりマトモでまぁ良かったかなといったところか。新橋の新店は地雷も多いですからねこちらとしても必然的に身構える。当然の如く握りを喰う気はハナから無かったのですが隣に座った後客が頼んでいた握りを見てみればやはり握りは頼まずで正解だったと確信。
ビバ三多摩
ﾌﾟﾘﾃｨ
jkw127
チャーチル・クロコダイル
右京
ひゃる
感じ取りながらも折角なのでと
開店ラッシュも一段落の様なので
足を運んでみることにしました。
深夜1時過ぎ、先客は酔っ払いの
リーマンが3+3名の6人で如何にも。
さてそのスープですがこの手の品に
ありがちな脂っぽさは無く一安心。
しかし云われている程節の出汁感を
覚えることもなく追いかつおも同様。
中太縮れ麺は中々良い塩梅でしたが
チャーシューは筋っぽく喰いづらい。
総合的には思っていたよりマトモで
まぁ良かったかなといったところか。
新橋の新店は地雷も多いですからね
こちらとしても必然的に身構える。
当然の如く握りを喰う気はハナから
無かったのですが隣に座った後客が
頼んでいた握りを見てみればやはり
握りは頼まずで正解だったと確信。