●2024年10月10日(木) 晴 19:01訪問 19:11訪問 19:19着丼。

●2024年179杯目(10月10杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が19℃を表示していました。

●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2024⇨2025最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市飯塚町154-1にある『王神』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないで左側奥にある窓側にあるカウンター席へ案内されました。その後も多数が来店しました。

●今回は、「醤油らーめん（並盛・180g）790円」と「ミニ炙りチャーシュー丼380円」と「焼餃子500円」と「烏龍茶200円」を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●烏龍茶は、「ラーパス」を使用して無料で頂きました。

●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると注文してから8分後に発注した「醤油らーめん」が着丼しました。

●醤油らーめんは、麺の上にチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とミニ炙りチャーシュー丼と焼餃子を食べました。

●醤油らーめんの麺は、もちもちして食感と喉越しの良い太縮れ麺で美味しかったです。

●麺の量は、女性店員に確認したところ、180gありました。

●スープは、出汁がきいてあっさりした醤油スープで非常に美味しかったです。

●チャーシューは、箸で掴めないくらいの柔らかくて薄味のチャーシューで美味しかったです。

●ナルトは、今までに見た事のない大きくて柔らかいナルトで美味しかったです。

●メンマは、大きくて食感の良いメンマで美味しかったです。

●ミニ炙りチャーシュー丼は、ご飯の上に甘くて口当たりの良いタレと薄味の柔らかい角切り炙りチャーシューが盛り付けてあり美味しかったです。

●ミニ炙りチャーシュー丼のご飯に醤油らーめんのスープを入れて食べたら美味しかったです。

●焼餃子は、焼きたての熱々の餃子で醤油を付けて食べたら美味しかったです。

●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●代金の支払いでd払いが使用できるので大変便利だと思いました。

●美味しいラーメンやミニ丼を味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醬油

②麺の太さ：太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(5.0)★★★★★