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「つけ麺+魚粉増し」@大勝軒 まるいち 新宿東南口店の写真【訪問日:10月5日】

ご当地ラーメン総選挙会場を後に

腹ごなしの散策を経て、次は此方で〆の一杯。

デフォでも、それなりの濃度だった気はしたものの

今回は、お供に魚粉を付けて臨みます。

確りしたオペレーションの下、程無く出来上がりを受取り

早速頂くと、若干の甘味を伴う豚魚風味で太麺の受け皿としても申し分無し。

途中から、駄目押しとばかりに投下した魚粉もプラスに働き

連食らしからぬピッチで、箸にレンゲに止まりませんね~。

後半にかけては、流石に魚介が支配的な作りに舌が慣れた為

卓上の辣油を失敬し、気持ち刺激感が増した作りに浸りながら完食。

どうもご馳走様でした!

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