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「辛野菜つけ麺大(3辛)」@大勝軒 まるいち 新宿東南口店の写真新宿はリニューアル後は初かな

以前に比べボリュームは大人しいとは言え
それでも大盛にすると中々ボリューミィー
モチモチストレートの中太麺
季節柄か適度に〆られ冷た過ぎないのも良い

麺丼にチャーシュー、海苔、味玉、ネギが乗る
チャーシューはバラかな少々寂し目
ネギは癖が無くシャキッとお口をリフレッシュ
追加トッピングの炒め野菜も香ばしく食感や旨味が
ピリ辛のつけ汁に良く合うので毎度欠かせない

3辛と言っても個人的にはそれ程で
個人的にはもう少し辛くてもと言ったレベルのつけ汁
ベースのスープに少し甘味が有るので
初動で野菜とつけ汁に少々一味を追加しお好みに仕上げる

特盛にライスを頼みサクッと食べて退店する強者のお客さんも居て
大なり小なり食を楽しめるってやっぱり良い

ご馳走様でした

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