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「油そば(ニンニク無し)」@ラーメン髭の写真No.110 2009.7.8(wed)油そば¥700
会社近所の二郎系“ラーメン髭"に2009年に入って7度目の訪問。ココはやっぱりラーメンより油そばに魅力を感じる為、訪問7回中→6回が油そばチョイス。
昼13時頃訪問で直ぐに座れて食券を提出。着席して気がついたが、店内でラーメン食べ途中でラーメンそっちのけで仕事の話だか何だか知らないけど電話でペラペラ話してる悪客が、、、この手のマナーのなってない者って大体の人が(全員ではないが)ラーメンに対しての愛情が少なく残して帰って行く人が多い。今日の人だって3の1くらい残して「ごっそうさん」だって。そんな忙しいんなら、立ち食いそばでもたべたら?
あーー、さっきまでの嫌な空気なんて忘れた忘れた。
程なくして店主のニンニクの有無確認「そっちは(ニンニク入れる)?」に対して、勤務時間中ゆえ、泣く泣く「無しで」→配膳、おー!相変わらず旨そうや!卵黄が中央で輝いてます。
豪快かつ丁寧にマゼて、パクつくと豚の旨みが口イッパイに広がるッ!ワシワシ太麺は食感が良く食べ飽きない、どんどん啜ってしまいます。軽く刻まれたチャーシューも絶品!髭のチャーシューは脂身が好きなんすよねー。ただ、油そばは豚増しがNGなのが残念。まぁデフォ分で十分なんですけどね。。。
満足味ご馳走様でした。。。ニンニク入れたいから今度は夜来るかな。

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