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流浪のラーメン店５度目の移転、今度の間借りはCAFÉ&DJ BARだそうだ。個人的には高円寺⇒不動前⇒天神町に次いで４回目、４軒目？中野駅からサンモールと並行している賑やかな通りの端、早稲田通り近くのビルの２階。通路に見慣れたあの看板が出ているのですぐ判明しました。階段を上がり、入店。バーカウンターに先客４名、ちょっとびっくり、皆さん静かにラーメンをお食べになっています。それに反してカラフルで何だかとても賑やかな店内、右奥の厨房で店主がいつもの様相で調理中。先月神楽坂で「塩」だったので、今日は「１番の醤油」をオーダー。着丼、チャーシューに三つ葉、白髪ネギがトッピング。あれ？麺、変わった？気のせい？ちょっとボソボソかな。清湯醤油味のスープ、こんなに濃い目だったっけ。とにもかくにも店主さん、お元気そうでよかったです。頑張って下さい、今回は長く居座れることを祈っています。
タバサ
Maru
tak2626
かに
さぴお
北崎ウンターデンリンデン
個人的には高円寺⇒不動前⇒天神町に次いで４回目、４軒目？
中野駅からサンモールと並行している賑やかな通りの端、早稲田通り近くのビルの２階。通路に見慣れたあの看板が出ているのですぐ判明しました。
階段を上がり、入店。バーカウンターに先客４名、ちょっとびっくり、皆さん静かにラーメンをお食べになっています。
それに反してカラフルで何だかとても賑やかな店内、右奥の厨房で店主がいつもの様相で調理中。
先月神楽坂で「塩」だったので、今日は「１番の醤油」をオーダー。
着丼、チャーシューに三つ葉、白髪ネギがトッピング。
あれ？麺、変わった？気のせい？ちょっとボソボソかな。
清湯醤油味のスープ、こんなに濃い目だったっけ。
とにもかくにも店主さん、お元気そうでよかったです。頑張って下さい、今回は長く居座れることを祈っています。