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「スタミナラーメン」@天理スタミナラーメン 針テラス店の写真以前からツーリング等で休憩がてら針テラスに来ていたので存在は知っていたのだが、やっと初訪問となりました~

店名を冠した『スタミナラーメン』をオーダー
出てきたそれの具は豚肉、白菜、ニンジン、ニラです。
背脂が浮き、塩気が効いた豚骨スープは豚肉の甘味や野菜の旨みが溶け込んだスープで、豆板醤が程よく効いていて旨し♪
個人差は有るかもしれないが、辛味は見た目程ではなく唐辛子に弱い人は別として普通に食べられるレベルです。
にんにく臭も気にするほどの事は無く、女性でも大丈夫と思いますが、自己責任で…

麺は麺肌白い中細ストレート麺で、スープが良く絡みシコシコとした食感で喉越しが良く、程よく残った白菜のシャキシャキ感も相まって、これまた旨し♪
スルスル~っとスープまで完食で~す!

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