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「朝ラー  豚増し」@大井町立食い中華蕎麦 いりこ屋の写真開店当初から訪問したかったお店。
朝ラーの時間帯にやっと訪問´Д`)ヤット‥

9時40分頃到着。
店内空席?1。

券売機で朝ラーと豚増しを購入、丁度1000円になるのでキリが良い>ᴗб

食券を出して一番左奥の特等席にパイルダーオン(* 'ᵕ' )☆
「ちぢれ細麺or太麺」の選択で迷わず太麺コール。

店内は心地よい煮干しと豚の香り(˘͈ᵕ ˘͈ *)♡クンクン
そして極狭の厨房内は丸見えで見るからに美味そうな豚が山積みに◝(⑅>ᴗ<⑅)◜♡
ブロック買いしても良いビジュアル。
色々見渡していると着丼。

先ずはスープを一口。
ホ━━━( ゚д゚)━━━ゥ
もっと煮干しが前に出ていると思ってましたが、軽い感じで出汁の旨味とカエシとのバランスがスバラシイですね〜(♡˙³˙)
チャーシューは淡麗醤油に漬けてるのかな(* ᐕ)?
柔らか過ぎない程良い肉感で味漬けもスープの邪魔をしない。
麺はちょっと驚きました(*°ㅁ°)ハッ‼
「太麺」が選べる所では間違いなく太麺を選択して食べていますが、こんなに「軽い太麺」は初めてお目にかかりました。
しかも茹で時間は短めでした。
厚揚げがトッピングされてるのもお初【おはつ★】ョ´∀`〃)
厚揚げ2個と麺を一緒に食べて見るとΣ(゚Д゚ υ) アリャ
美味いじゃない(◍´⤙`◍)
このスープだから合うでしょうね。
メンマは薄味で良い塩梅の食感を与えてくれる。
朝ラーだと麺量は200有る無しなので瞬殺
最後にスープを一口、二口、三口・・・(ヾノ・∀・`)イヤイヤ
全部飲んでしまいそうですねꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
グッと堪えて終了⁝( `ᾥ´ )⁝

3分程で完食。

美味しく頂きました。ごちそうさま🎵

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

スープ完飲しないと!

完飲していればAREA51もスルーしていたかも...

関係無いかライスも食べられてますし(汗)

あかいら! | 2024年10月13日 17:07

オーガスさん、こんばんは。
やはり朝ラーといえど、豚増しは必須ですね(笑)
意外と並びは落ち着いた感じなんでしょうかね!?
こちらは今の営業時間が変わらない限りは縁がなさそうです💧

ケーン | 2024年10月13日 19:23

あかいら!さん、こんにちは。
完飲しても行ってましたよ(`・ω・´)キリッ
凄く優しい煮干しスープでしたね〜

オーガス | 2024年10月14日 11:15

ケーンさん、こんにちは。
豚増ししないと食べた感が…
並びは落ち着いてる感じでしたが、入れ代わり立ち代わりでお客さんは入って来ましたね。
タイミングだと思います。
チャンスがあれば是非太麺を食べてみて下さいm(_ _)m

オーガス | 2024年10月14日 11:17

オーガスさん、こんばんは。

チャーシュー2種類ですかね?うまそうなビジュアル。

今日、前通りました。4人くらいしか入れませんかね?満立ちっぽかったのでスルーしちゃいました。

朝ラーで行きたいです。

麺活お疲れ様でした。

いぜず | 2024年10月16日 20:12

いぜずさん、おはようございます。
チャーシューは腕とバラですね。
MAX5人ですが両端はかなりたべずらいですw
回転は早いので4人待ちならGOサインかと!

オーガス | 2024年10月17日 09:34

オーガスさん、おはようございます。
遂に行きましたか、そして朝ラー連食とは流石です。豚は2種類だったんですね、しかも計4枚。行きたくなりました

硬め濃いめ | 2024年10月20日 08:50

硬め濃いめさん、こんにちは。
遂に行ってしまいましたw
スープがめちゃくちゃ美味いですよね!
太麺もお初な感じでしたしコレは再訪決まりですね。

オーガス | 2024年10月21日 11:08