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「特製醤油らぁ麺と塩らぁ麺」@無化調煮干しらぁ麺 誠実の写真旨い。
休日の11時過ぎ、先客の食いしん坊が3人。
駐車場は、離れたセブンの近くに2台分。

初訪問。狭い店内、入って直ぐの発券機。
メニューの質問に丁寧な対応、ん~誠実。

特製醤油らぁ麺と塩らぁ麺を注文。
その後、麺の太さを口頭で選ぶスタイル。

(特製醤油らぁ麺、替玉)
ストレート細麺を選択。
仕入れた魚の種類、産地が記載されたボードがある。色々な煮干しの現物が、この後出てくる旨味を想像させて面白い。
無化調、素材生かした少し甘めの醤油スープ。

特製は、チャーシュー4枚(柔らかいバラ2枚、
ムネ2枚)、グッドな味玉、ばらのりがある。
替玉は、太縮れ麺にした。麺はこちらが好み。

(塩らぁ麺)
太縮れ麺を選択。同じ無化調の塩スープ。
あまり食べてないけど、醤油が好み。

ラーメンズあるあるで、自分が頼んだ方が旨く感じる不思議あるある。

最後も、店員さんから、誠実な言葉。
ごっつぁんです。

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