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このお店の麺類には珍しく、ニンニクが大量に入っています。丼が配膳されますと、そこはかとなくニンニク臭が漂っているのがわかります。また、かなりの量のひき肉を使っています。舌の上でコロコロするレベルではなく、ひき肉をしっかり食べられます。 まず中太麺を引き出して、息を吹きかけながら食べ続けました。ピリ辛のスープが絡み、なかなかいけます。麺をすべてやっつけてから、スープとひき肉を堪能しました。大量のひき肉に、このラーメンはニンニクとひき肉を楽しむラーメンなのだなと納得しました。
ネギさん、こんにちは。 >上大岡西たんたたん やはり上大岡タンタンインスパイアなので、挽肉・にんにくはマストですよね~。 このメニューを提供しているうちに、やっぱりここへ食べに行かなければなあ。
ぬこさま ぜひお訪ねください。ぬこさまのレビューをお待ちしています。
まず中太麺を引き出して、息を吹きかけながら食べ続けました。ピリ辛のスープが絡み、なかなかいけます。麺をすべてやっつけてから、スープとひき肉を堪能しました。大量のひき肉に、このラーメンはニンニクとひき肉を楽しむラーメンなのだなと納得しました。