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🏠会津ばんだいらーめん宮子店
🍜ニボマゼツケソバ 1,200円
️🧂大盛り 150円
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✍️本日の昼食は、煮干し全開のマゼツケソバを堪能してきました。

まず目を引いたのは、濃厚な特製スープです。

熱々で提供されるので、口にする際は要注意です。

しかし、その熱さが煮干しの旨味を引き立て、より深みのある味わいを生み出します。

マゼツケソバの魅力は、その多様な楽しみ方にあります。

そのまま和えて食べても、つけめん風にスープにつけても、どちらも絶品です。

特に印象的だったのは、スープに麺をくぐらせる度に味が変化していく点。

これが、食べ進めるごとに新たな発見をもたらし、最後の一口まで飽きることなく楽しめる秘訣なのでしょう。

麺は、モチモチとした食感で煮干しの風味をしっかりと受け止めています。

大盛りにしたことで、満足感も十分。

ニボマゼツケソバの奥深さを存分に味わえる一杯でした。

🏠 会津ばんだいらーめん宮子店
📍 群馬県伊勢崎市宮子町3041
⏰ 営業時間：11:00〜翌2:00（日曜日は翌0:00まで）

限定メニューや営業時間の変更などはブログやSNSで随時更新されているので、来店前に確認することをおすすめします。