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2024/10/21 実食福山に出張で訪れたので、折角なので一番人気のこのお店に入店。唐揚げにも惹かれたが、何が当たるか運試しに日替わりをオーダー。日替わりはエビフライ2つと当たりでした。スープはかなり黒く醤油がビシッと効いたあまじょっぱい味。自分にはちょっと塩味キツイかも。背脂でこってり感も抜群。麺は中細平打ち麺。しっかりスープをまとって、食感もよし。チャーシューは脂身バッチリのジューシータイプ。コメが進む。エビフライはカリッと上がって、タルタルとの相性抜群。コメが進む。出張でちょっと憂鬱な気分を吹き飛ばしてくれました。
たあ
itokin
美味しいもの大好き
PAO
坊さんカット
福山に出張で訪れたので、折角なので一番人気のこのお店に入店。唐揚げにも惹かれたが、何が当たるか運試しに日替わりをオーダー。日替わりはエビフライ2つと当たりでした。スープはかなり黒く醤油がビシッと効いたあまじょっぱい味。自分にはちょっと塩味キツイかも。背脂でこってり感も抜群。麺は中細平打ち麺。しっかりスープをまとって、食感もよし。チャーシューは脂身バッチリのジューシータイプ。コメが進む。エビフライはカリッと上がって、タルタルとの相性抜群。コメが進む。
出張でちょっと憂鬱な気分を吹き飛ばしてくれました。