まず店主さんのサービスが良い。
店に入ってから出るまで素敵な人柄を感じたし、帰りもわざわざ出口まで来てくれて、お客としては非常にもてなされてる感を感じて心地よかった。

そして店内が綺麗。商店街に佇むこじんまりとした店とは思えない、少し高級感を感じる店内で、良い空間だった。

そして安い。肉丼とセットで1150円。安すぎる。

そして肝心のラーメン。
まず見た目が美しい。塩系ラーメンには珍しい魚介系の出汁で、塩気も丁度よく、1口スープを飲んだ瞬間に透き通ったスープからは考えられないがつんとしたパンチ、その奥に感じる煮干しの香りがたまらなかった。麺はコシのある細麺。メンマは柔らかくスープの塩気を邪魔しない味付け。なんと言ってもレアチャーシューが柔らかく、噛めば噛むほど旨味が出てきて、全ての点において楽しませてくれる1杯だった。
肉丼はレアチャーシューに甘めなタレがかかっていて、わさびも合わせて食べると絶品。高級感を感じるのがまた良い。
これで1150円は安すぎる。

絶対また来る。
次は醤油ラーメンを食べたい。
ちなみに0:45ラストオーダーで深夜に来れるのもアツいポイント。