レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
「俺の生きる道」で二郎系のつけ麺を食べた後、続いてこちらへ。こちらは5人ほどの並びで接続すると店員さんからオプションの「つけ博盛り(チャーシュー2枚+味玉+辛味):500円」を薦められた。腹具合からして味玉だけにしたいところだが、単品売りはしていないそうなので500円を払って追加してもらう。すぐに受け取り再びテント内へ。さっきより混んでて席を見つけるのに一苦労。つけだれは所謂豚骨魚介で味も大体想像通りだがやはり美味いことは美味い。結構粘度が強く麺との絡みもいい感じ。後半は辛味を溶かして「辛つけ麺」にして味変する。麺は茶色い太ストレート。なかなかしっかりとしたコシがあり噛むと押し返してくる弾力がある。量はさっきの「俺の生きる道」と同じ位で200g程度かな。具はチャーシュー、ネギ、メンマ、ナルト、海苔、味玉。チャーシューはつけだれの中に短冊状とつけ博盛りで+2枚。それほど柔らかくはなかったが上質な味付け。味玉は黄身がネットリとした半熟で程よい味付け。最後にまた店のブースに戻ってスープ割りして飲み干す。「くり山」のブースはテントから一番遠いのでつけだれをこぼさないように慎重に運んだ。白楽の店の方に行ったことはないのだが、六厘舎の流れを確かに感じさせる豚魚つけ麺。さすがに新鮮味はないけどその分外れない安心して食べられる美味さだった。2店食べるとさすがにいい感じに腹が膨れたのでこの日はこれで退散。店が入れ替わったらまた来てみよう。
こちらは5人ほどの並びで接続すると店員さんからオプションの「つけ博盛り(チャーシュー2枚+味玉+辛味):500円」を薦められた。腹具合からして味玉だけにしたいところだが、単品売りはしていないそうなので500円を払って追加してもらう。
すぐに受け取り再びテント内へ。さっきより混んでて席を見つけるのに一苦労。
つけだれは所謂豚骨魚介で味も大体想像通りだがやはり美味いことは美味い。結構粘度が強く麺との絡みもいい感じ。後半は辛味を溶かして「辛つけ麺」にして味変する。
麺は茶色い太ストレート。なかなかしっかりとしたコシがあり噛むと押し返してくる弾力がある。量はさっきの「俺の生きる道」と同じ位で200g程度かな。
具はチャーシュー、ネギ、メンマ、ナルト、海苔、味玉。
チャーシューはつけだれの中に短冊状とつけ博盛りで+2枚。それほど柔らかくはなかったが上質な味付け。
味玉は黄身がネットリとした半熟で程よい味付け。
最後にまた店のブースに戻ってスープ割りして飲み干す。「くり山」のブースはテントから一番遠いのでつけだれをこぼさないように慎重に運んだ。
白楽の店の方に行ったことはないのだが、六厘舎の流れを確かに感じさせる豚魚つけ麺。
さすがに新鮮味はないけどその分外れない安心して食べられる美味さだった。
2店食べるとさすがにいい感じに腹が膨れたのでこの日はこれで退散。
店が入れ替わったらまた来てみよう。